Kalakutienos kotletai su sūriu

Grįžti atgal

Mums reikės:
500 g kalakutienos filė
150 g batono
150 ml pieno
300 g pomidorų
200 g svogūnų
1 kiaušinio
200 g fermentinio sūrio
2 valg. š. sezamo sėklų
saujos džiūvėsėlių
aliejaus kepimui
druskos, maltų juodųjų pipirų
petražolių, krapų

Gaminame. Kalakutienos kotletai su sūriu
Batoną pamirkome piene. Kalakutieną supjaustome gabaliukais ir sumalame mėsmale. Kartu su kalakutiena sumalame svogūnus ir išmirkytą batoną. Į kalakutienos faršą įmušame kiaušinį, įberiame druskos, pipirų ir viską gerai išmaišome. Iš paruošto faršo suformuojame kotletus. Džiūvėsėlius sumaišome su sezamo sėklomis ir juose apvoliojame kotletus. Į keptuvę įpilame truputį aliejaus, įkaitiname, sudedame kotletus ir ant vidutinės ugnies apkepiname iš abiejų pusių, kol gražiai paruduoja. Apkepinti kalakutienos kotletai sudedami į kepimo indą. Pomidorus supjaustome griežinėliais, sūrį sutarkuojame. Ant kiekvieno kalakutienos kotleto dedame po griežinėlį pomidoro ir pabarstome sūriu. Dedame į įkaitintą orkaitę ir kepame 180 laipsnių temperatūroje apie 10-15 min., kol sūris gerai išsilydo. Baigiant kepti kalakutienos kotletus pabarstome smulkintais žalumynais. Kalakutienos kotletai su sūriu patiekiami su virtais ryžiais ar bulvių koše. Skanaus.

Komentarai

Patiko receptas ar straipsnis? Nepatiko? Palikite savo komentarą.

Grįžti atgal

Atsitiktiniai receptai su nuotraukomis

Lietiniai blynai su varške
Lietiniai blynai su varške, razinomis ir cinamonu.

Želė tortas su persikais
Želė tortas su persikais. Skirtingų spalvų ir skonių želė gabalėlių, persikų ir jogurto desertinis tortas.

Greitai paruošiama sūrio užkandėlė
Greitai paruošiama sūrio užkandėlė su pomidorais. Tinka prie alaus.

Ekstra nuorodos

Populiariausi receptai su nuotraukomis

Verta žinoti

Kepamos bulvės bus trapios ir labai skanios, jei jas supjaustytas apvoliosite miltuose.
Kuo stambiau supjaustysite daržoves, tuo daugiau vitaminų jose išliks.
Kad sultinys būtų skaidrus, jį virkite ant mažos ugnies.
Jei sunku nulupti rūkytos dešros plėvelę, tai pusei minutės panardinkite dešrą į karštą vandenį, tada odelė atšoks ir bus lengviau ją nulupti.
Verdant burokėliuose liks daugiau vitaminų, jei juos virsite pasūdytame vandenyje.
Kad duona kuo ilgiau išliktų šviežia, šalia jos padėkite obuolio skiltelę.
Pertrinta daržovių sriuba bus skanesnė, jeigu, baigiant jai virti, įpilsite grietinėlės arba įdėsite sviesto.
Kepsnio plutelė neatšoks, jei prieš baigiant kepti, šiek tiek padidinsite ugnį.

Daugiau patarimų