Paukštienos patiekalai

Mums reikės:
600 g vištienos filė
1-2 nedidelių cukinijų
2 morkų
200 g šviežių arba šaldytų daržovių (kukurūzų, briuselio kopūstų, šparaginių pupelių)
1 svogūno
100 ml grietinėlės
aliejaus
druskos, pipirų
džiovintų bazilikų, krapų
Receptas, gaminimas

Mums reikės:
500 g vištienos filė
aliejaus
vištienos prieskonių Santa Maria
žiupsnelio džiovintų bazilikų
druskos, pipirų
Receptas, gaminimas

Mums reikės:
4 vištienos blauzdelių
4 vištienos sparnelių
150 g virto kumpio
400 g konservuotų pupelių pomidorų padaže
400 g savo sultyse konservuotų pomidorų (be odelių)
100 ml sauso balto vyno
1 svogūno, 1-2 skiltelių česnako
1 stiebelio lapinio saliero
1 arb. šaukštelio cukraus
4 valg. šaukštų aliejaus
lauro lapo, šakelės rozmarino, druskos, pipirų
Receptas, gaminimas

Mums reikės:
1 kg vištienos kepenėlių
3 svogūnų
1 paprikos
1-2 skiltelių česnako
80 ml grietinėlės
3 valg. šaukštų grietinės
2 valg. šaukštų alyvuogių aliejaus
druskos, pipirų
Receptas, gaminimas

Mums reikės:
800 g vištienos šlaunelių
500 g bulvių
85 ml alyvuogių aliejaus
2-3 skiltelių česnako
1 arb. šaukštelio tarkuotų citrinos žievelių
2 šakelių rozmarino
druskos, pipirų
Receptas, gaminimas

Mums reikės:
1 nedidelio žiedinio kopūsto
300 g vištienos faršo
1 svogūno
2 kiaušinių
3 valg. šaukštų miltų
2 skiltelių česnako
aliejaus
druskos, pipirų
petražolių, krapų
Receptas, gaminimas

Mums reikės:
500 g vištienos filė
1 valg. šaukšto medaus
1 valg. šaukšto aliejaus
1 citrinos sulčių
druskos, pipirų
džiovintų čiobrelių
Receptas, gaminimas

Mums reikės:
1 vištos (apie 1,5 kg)
2 svogūnų
1 skiltelės česnako
0,5 arb. šaukštelio džiovintų čiobrelių
1 valg. šaukšto aliejaus
druskos, maltų juodųjų pipirų
Padažui:
200 g vyšnių (gali būti šaldytos)
125 ml raudono sauso vyno
100 g cukraus
10 grūdelių juodųjų pipirų
2 lauro lapų
Receptas, gaminimas

Mums reikės:
2 kg anties
1 valg. šaukšto džiovintų čiobrelių
1,5 valg. šaukšto druskos
Padažui:
2 skiltelių česnako
1 valg. šaukšto džiovintų čiobrelių
1 stiklinės konjako
400 g pomidorų savo sultyse (be odelių)
alyvuogių aliejaus
druskos, pipirų
Receptas, gaminimas

Mums reikės:
4 vištienos krūtinėlių
250 g žemės riešutų
gabaliuką imbiero šaknies (apie 1 cm)
1 arb. šaukštelio miltų
2 kiaušinių
aliejaus
druskos
ryšulėlio petražolių
Receptas, gaminimas