Vištienos krūtinėlė su parmezanu

Grįžti atgal

Mums reikės:
1 didelės vištienos krūtinėlės
3 valg. šaukštų tarkuoto Parmezano sūrio
3 valg. šaukštų džiūvėsėlių
1 kiaušinio
1-2 skiltelių česnako
2 valg. šaukštų sviesto
druskos
žiupsnelio džiovintų raudonėlių

Gaminame. Vištienos krūtinėlė su parmezanu
Vištienos krūtinėlę nuplauname, nusausiname ir padalijame į dvi dalis. Į dubenį suberiame džiūvėsėlius, parmezano sūrį, įberiame raudonėlio, druskos ir išmaišome. Kitame dubenėlyje gerai išplakame kiaušinį. Česnako skilteles susmulkiname ir sumaišome su išlydytu sviestu. Kepimo formą išklojame kepimo popieriumi ir ištepame sviesto ir česnako mišiniu. Vištienos krūtinėlės gabaliukus pamirkome kiaušinio plakinyje, po to apvoliojame parmezano ir džiūvėsėlių mišinyje. Sudedame į paruoštą kepimo formą ir apšlakstome likusiu sviestu su česnakais.

Vištienos krūtinėlė su parmezanu dedama į įkaitintą orkaitę ir kepama 200 laipsnių temperatūroje 15 min., tada vištienos krūtinėlės gabaliukus apverčiame ir kepame dar 10-15 min. Vištienos krūtinėlė su Parmezanu patiekiama su makaronais ir žaliomis salotomis. Skanaus.

Komentarai

2010-06-08

Dovydas

Patiko receptas. Vistienos krutineles kepsniukai mano megstamiausi, nekeisciau i jokia kiauliena ar jautiena.

Patiko receptas ar straipsnis? Nepatiko? Palikite savo komentarą.

Grįžti atgal

Atsitiktiniai receptai su nuotraukomis

Triušienos ragu
Triušienos ragu. Marinuotos su daržovėmis ir citrinomis bei prieskoniais triušienos ragu su bulvių koše.

Gvakamolės (guacamole) padažas
Gvakamolės (guacamole) padažas. Avokadų padažas su česnakais ir citrinos sulitmis, pagardintas kalendrų lapeliais, druska, pipirais.

Žuvies keksiukai
Baltos žuvies filė keksiukai su džiuvesėliais, krapais ir prieskoniais. Paprastas, greitai paruošiamas ir labai skanus ir lengvas patiekalas.

Ekstra nuorodos

Populiariausi receptai su nuotraukomis

Verta žinoti

Žiediniai kopūstai bus itin skanūs, jei juos troškinsite piene.
Jei norite, kad salotos būtų skanesnės, salotinę patrinkite perpjauta česnako skiltele.
Kad burokėliai neprarastų raudonumo, į verdantį vandenį įpilkite truputį acto arba įberkite šiek tiek citrinos rūgšties.
Atminkite, kad mėsa su kaulu iškepa greičiau negu be kaulo, nes kaulai geriau praleidžia šilumą ir karštis lengviau patenka į mėsą.
Prieskonius – romą, vanilę, tarkuotas apelsino ar citrinos žieveles – į tešlą dėkite tik tuomet, kai į ją sudėti visi kiti produktai.
Senų bulvių tyrė bus skanesnė ir puresnė, jei į ją įdėsite išplaktą kiaušinio baltymą.
Žiedinių kopūstų nelaikykite šviesoje – jie labai greitai pilkėja ir genda.
Virdami žuvį, ilgai nevirinkite lauro lapelių, svogūnų, nes nuo jų prastėja žuvies skonis.

Daugiau patarimų