Vištienos krūtinėlės kepsnys su Mocarelos sūriu

vistienos kepsnys su mocarelos suriu
Mums reikės:
3 vištienos krūtinėlių
150 g Mocarelos (Mozzarellas) sūrio
10 g sviesto
2 kiaušinių
1-2 skiltelių česnako
saujos džiūvėsėlių
pundelio petražolių
aliejaus kepimui
druskos, šviežiai maltų juodųjų pipirų
džiovintų žolelių (bazilikų, raudonėlių)
Gaminame. Vištienos krūtinėlės kepsnys su Mocarelos sūriu
Vištienos krūtinėlės nuplaunamos, nusausinamos ir perpjaunamos per pusę. Kiekvienas vištienos krūtinėlės gabaliukas įpjaunamas išilgai, padarant "kišenę".vistienos kepsnys su mocarelos suriu 1
Vištienos krūtinėlės išorė ir vidus (kišenė) įtrinama druska, pipirais ir džiovintomis žolelėmis. Nuplautos, nusausintos petražolės susmulkinamos ir sumaišomos su išspaustu česnaku ir sviestu.vistienos kepsnys su mocarelos suriu 2
Mocarelos sūris supjaustomas griežinėliais arba juostelėmis. Į vištienos krūtinėlėje suformuotą "kišenę" dedama petražolių, Mocarelos sūrio ir gerai užspaudžiama.vistienos kepsnys su mocarelos suriu 3
Kad įdaras neiškristų, vištienos krūtinėlės kraštus galima susmeigti mediniais smeigtukais.vistienos kepsnys su mocarelos suriu 4
Vištienos krūtinėlė apvoliojama kiaušinių plakinyje ir džiūvėsėliuose. Į keptuvę įpilama aliejaus, įkaitinama, sudedami vištienos krūtinėlės kepsniai su Mocarelos sūriu ir ant nestiprios ugnies apie 10 – 15 min. kepama iš abiejų pusių, kol vištiena iškepa.vistienos kepsnys su mocarelos suriu 5
Vištienos krūtinėlės kepsnys su Mocarelos sūriu patiekiamas su ryžiais ir šviežiomis daržovėmis. Skanaus.

Panašūs receptai

Komentarai

Kriste
As viska taip pat darau, tik kepu ne keptuveje, o orkaiteje. Nevolioju i kiausini ir dziuveselius, kepu plika file su mocarela sūriu, pasakiskai skanu. Siandien kaip tik kepsiu Myliu
Egle
labai skanu! super Šypsena
m&s
mmm...nu labai skaniai atrodo tas vistienos krutineles kepsnys Myliu
 
Rašyti komentarą
  1. Šypsena Juokas Liudesys Mirktelti Myliu Nelaiko nervai Nesamone
  2. Saugos kodas