Vištienos šašlykai su riešutiniu marinatu

vistienos saslykai su riesutiniu marinatu
Mums reikės:
1,2 kg vištienos filė
3 svogūnų
4 česnako skiltelių
150 g kepintų žemės riešutų
2 paprikų
kelių ananaso griežinėlių
aliejaus
druskos, pipirų
Gaminame. Vištienos šašlykai su riešutiniu marinatu
Smulkiai supjaustyti svogūnai, česnako skiltelės ir kepinti žemės riešutai suberiami į blenderį ir susmulkinami iki vientisos masės. Į gautą masę įpilama aliejaus ir gerai išmaišoma (turi gautis tirštoka tyrė). Vištiena supjaustoma  šašlyko dydžio gabaliukais ir sumaišoma su riešutiniu marinatu. Viskas gerai išmaišoma ir paliekama 1-1,5 val. marinuotis. Vėliau vištiena pabarstoma druska, pipirais, dar kartą išmaišoma ir dar paliekama 30 min.

Paprikos perpjaunamos pusiau, išvalomos sėklos ir supjaustomos didesniais kvadratėliais. Ananasai taip pat supjaustomi kvadratėliais. Ant aliejumi išteptų medinių iešmelių veriami vištienos gabaliukai, o tarpuose pakaitomis suveriami ananasų ir paprikos kvadratėliai. Vištienos šašlykai su riešutiniu marinatu kepami 200 laipsnių karščio orkaitėje arba griliuje apie 10 - 15 min., pavartant. Vištienos šašlykai su riešutiniu marinatu patiekiami su daržovėmis ir virtais ryžiais. Skanaus.

Panašūs receptai

 
Rašyti komentarą
  1. Šypsena Juokas Liudesys Mirktelti Myliu Nelaiko nervai Nesamone
  2. Saugos kodas