Vištienos suktinukai su ryžiais

Grįžti atgal

Mums reikės:
4 vištienos krūtinėlių
100 g virtų ryžių
50 g varškės
8 plonų kumpio griežinėlių (šalto rūkymo)
150 g sultinio
2 skiltelių česnako
2 valg. šaukštų sviesto
3 valg. šaukštų aliejaus
žalumynų (petražolių, krapų, peletrūnų)
druskos, pipirų

Gaminame. Vištienos suktinukai su ryžiais
Česnako skilteles nulupame, supjaustome plonais griežinėliais. Į keptuvę įpilame vieną šaukštą aliejaus, įkaitiname ir pakepiname česnaką. Į dubenį sudedame virtus ryžius, varškę, sviestą, pakepintus česnakus ir 1 valg. šaukštą susmulkintų žalumynų, įberiame druskos, pipirų ir išmaišome. Vištienos krūtinėles nuplauname, nusausiname. Kiekvieną vištienos krūtinėlę padalijame į dvi dalis, truputėlį pamušame, pabarstome druska. Ant kiekvieno vištienos krūtinėlės gabaliuko dedame po griežinėlį kumpio, ryžių - varškės įdaro ir susukame suktinukus. Vištienos suktinukai sutvirtinami mediniais smeigtukais ir apkepinami keptuvėje iš visų pusių. Apkepinti vištienos suktinukai su ryžiais sudedame į sviestu išteptą kepimo indą, užpilami sultiniu ir dedami į įkaitintą orkaitę. Suktinukai kepami 180 laipsnių temperatūroje apie 20 min., kelis kartus palaistant sultiniu. Vištienos suktinukai su ryžiais skanu su šviežių daržovių salotomis. Gero apetito.

Komentarai

2011-08-16

Gina

man patiko kaip jie atrodo-butinai pabandysiu pasidaryti

Patiko receptas ar straipsnis? Nepatiko? Palikite savo komentarą.

Grįžti atgal

Atsitiktiniai receptai su nuotraukomis

Grybų padažas su kaparėliais
Šviežių arba šaldytų grybų ar pievagrybiu padažas su kaparėliais.

Bulvių košė
Bulvių košė. Trinta virtų bulvių košė su sviestu ir virintu pienu.

Imbieriniai sausainiai su šokoladu
Pikantiško skono imbieriniai sausainiai su maltais migdolais ir juodu šokoladu.

Ekstra nuorodos

Populiariausi receptai su nuotraukomis

Verta žinoti

Kad daržovės būtų skanesnės, verdant įberkite žiupsnelį cukraus.
Karšti varškės patiekalai bus skanesni ir nesuirs, jei į varškę įbersite džiūvėsėlių, manų kruopų, krakmolo arba įdėsite bulvių košės.
Apdžiuvęs sūris vėl pasidarys minkštas, jei jį kuriam laikui įmerksite į šviežią arba rūgusį pieną.
Kepimo skardos turi būti tokio dydžio, kad aplink kepsnį liktų mažiausiai 2 cm laisvos erdvės.
Norėdami pagerinti barščių ar kitų patiekalų su burokėliais skonį, pirmiausia juos patroškinkite, o svogūnus bei kitas prieskonines daržoves pakepinkite riebaluose.
Fermentinį sūrį lengviau sutarkuosite,jei trintuvę patepsite aliejumi.
Kad verdamos spurgos ar pyragėliai sugertų mažiau riebalų, įpilkite į tešlą šaukštą spirito.
Kepamos morkos gražiai paruduos, jei į riebalus įbersite truputį cukraus.

Daugiau patarimų