patiekalu-receptai.lt - patiekalai, maisto patiekalų receptai su nuotraukomis, patiekalų ingredientai, sudėtinės dalys, aprašymai, naujausi patiekalų receptai.

Itališkas šokoladinis pyragas su lazdyno riešutais

italiskas sokoladinis pyragas su lazdyno riesutais Mums reikės:
110 g lazdyno riešutų
110 g sausainių
110 g pieniško šokolado
1 kiaušinio
1 kiaušinio trynio
3 valg. šaukštų cukraus
5 valg. šaukštų sviesto
1 valg. šaukšto brendžio arba romo
kakavos

Gaminame. Itališkas šokoladinis pyragas su lazdyno riešutais
 Į kepimo skardą išklotą kepimo popieriumi supilami lazdyno riešutai. Dedama į įkaitintą orkaitę ir kepama 200 laipsnių temperatūroje apie 5 - 7 min., retkarčiais pamaišant. Kai luobelė pradeda trūkinėti, atsiskiria nuo riešuto,  išimami iš orkaitės ir pravėsinami. Riešutai patrinami tarp delnų ar pirštų, kol gražiai nusilupa.
Sausainiai sutrinami iki smulkių trupinių. Šokoladas ištirpinamas karšto vandens vonelėje. Kiaušinis, kiaušinio trynys ir cukrus gerai išplakami. Sviestas ištirpinamas, truputį pravėsinamas ir nuolat plakant sumaišomas su kiaušinių mase. Pamažu supilamas šokoladas, brendis, suberiami riešutai, sausainių trupiniai ir gerai išmaišoma. Į kepimo formą (20 - 22 cm skersmens) išklotą kepimo popieriumi ar aliuminio folija, supilama paruošta masė.  Pyrago masė šiek tiek paspaudžiant išlyginama ir uždengiama maistine plėvele. Dedama į šaldytuvą 3 - 4 val., kad sustingtų. Patiekiant, itališkas šokoladinis pyragas su lazdyno riešutais pabarstomas kakava. Skanaus.

Komentarai

2011-04-11
Grazina
Nereliai atrodo, reik pabandyti! Šypsena
2011-01-20
Giedre
visai skanus atrodo Šypsena reikes butinai pamegint pasidaryt  Mirktelti

Patiko receptas ar straipsnis? Nepatiko? Palikite savo komentarą.

Jūsų vardas *
Jūsų el.paštas (nerodomas viešai)*
Tekstas *
Šypsena Juokas Liudesys Mirktelti Myliu Nelaiko nervai Nesamone
Saugos kodas (skaičiai paveikslėlyje)*
 
 

Atsitiktiniai receptai su nuotraukomis

obuoliu pyragas su trupiniais
Obuolių pyragas su trupiniais
Obuolių pyragas su trupiniais. Skanus ir nesausas pyragas.
obuoliu pyragas su vysniomis
Obuolių pyragas su vyšniomis
Obuolių pyragas su vyšniomis. Skanus pyragas su obuoliais ir vyšniomis. Receptas su NUOTRAUKOMIS.
aviziniu dribsniu pyragas su dziovintomis spanguolemis
Avižinių dribsnių pyragas su džiovintomis spanguolėmis
Avižinių dribsnių pyragas su džiovintomis spanguolėmis
sokoladiniai keksai su karamele
Šokoladiniai keksai su karamele
Šokoladiniai keksai su karamele. Kakaviniai keksai iškepti orkaitėje ir apipilti karamele.

Ekstra nuorodos

Populiariausi receptai su nuotraukomis

Verta žinoti

  • Burokėliai bus minkšti, jeigu apvirtus 10 min. palaikysite po šalto vandens srove, o sultingi ir skanūs - jei virsite nenuluptus ir su šaknelėmis.
  • Jei plakamus baltymus įbersite žiupsnelį kepimo miltelių, putos bus standesnės.
  • Kad burokėliai neprarastų raudonumo, į verdantį vandenį įpilkite truputį acto arba įberkite šiek tiek citrinos rūgšties.
  • Verdama žuvis nesutrupės, jei į vandenį, kuriame ji verda, įpilsite šaukštą acto.
  • Virta vištiena bus minkšta, balta ir sultinga, jei verdant į vandenį įpilsite šaukštelį citrinos sulčių.
  • Norėdami pagerinti barščių ar kitų patiekalų su burokėliais skonį, pirmiausia juos patroškinkite, o svogūnus bei kitas prieskonines daržoves pakepinkite riebaluose.
  • Kepami obuoliai ir kriaušės praras mažiau sulčių, jei prieš kepimą palaikysite juos 1-2 min. karštame vandenyje.
  • Nuvalytą, nuplautą ir susmulkintą salierą, cikoriją, obuolį, kriaušę ir pievagrybius tuoj pat pašlakstykite citrinos sultimis, kad nepatamsėtų.

Konservavimas, marinavimas, rauginimas

Karšti patiekalai

Užkandžiai, užkandžių receptai

Salotų receptai

Padažai, padažų receptai

Sriubos, sriubų receptai

Saldūs patiekalai, desertai

Gėrimai, kokteiliai

Naujausi komentarai

Rima
Isbandziau, labai skanu gaunasi, aciu uz recepta.
Monika
Skanu. Ši sriuba labai tiršta ir skalsi. Su vyru paėmėm pietų į darbą, tai nereikėjo antro patiekalo, vien sriubos pavalgėm. Sotu.
Laura
Labai skanus agurkurkeliai. Tik as anksciau kai gamindavau marinate nevirdavau agurku o stiklainiuose agurkus uzpildavau ir tada pasterizuodavau. Bet cia dar geriau laiko sutaupymas Šypsena
Monika
Pyragas neįtikėtinai skanus. Traškus viršutinis sluoksnis tiesiog super. Pagrindas jam nenusileidžia. Viskas kartu - nepakartojama. Nustebau, kad tokį puikaus skonio pyragą taip greita ir paprasta pagaminti. Ačiū už receptą. Myliu
patiekalu-receptai.lt
Standartinė stiklinė 250ml talpos.