Krepšeliai su varškės įdaru ir braškėmis
Mums reikės:
Krepšelių tešlai:
180 g sviesto
350-400 g miltų
2 valg. š. grietinės
1 arb. š. kepimo miltelių
Varškės įdarui:
400 g varškės
150 g cukraus
1 kiaušinio
Krepšelių papuošimui:
250 g braškių
1 pak. braškių želė
indelio konservuotų persikų
Sviestas supjaustomas gabaliukais ir sumaišomas su miltais. Viskas trinama tarp pirštų, kol susidaro trupiniai. Grietinė išplakama su kepimo milteliais ir supilama į trupinius. Užminkoma minkšta tešla. Tešla suformuojama į rutulį, pridengiama ir 30 min. dedama į šaldytuvą.
Paruošiamas varškės įdaras: varškė ištrinama su cukrumi ir kiaušiniu. Jeigu varškės įdaras labai tirštas, galima įpilti šlakelį konservuotų persikų sirupo.
Iškočiojamas tešlos lakštas, išspaudžiami reikiamo skersmens apskritimai ir išklojamos riebalais išteptos kepimo formelės. Tešla gerai prispaudžiama prie formelių šonų ir kraštų, dugnas subadomas šakute. Visi krepšeliai užpildomi varškės kremu. Dedama į įkaitintą orkaitę ir kepama 180 laipsnių temperatūroje apie 20 min.
Iškepusius krepšelius paliekama pravėsti. Atvėsę krepšeliai atsargiai išimami iš formelių.
Braškių želė užpilama karštu vandeniu (kaip nurodytą ant pakuotės) ir gerai išmaišoma. Po 1-2 valg. šaukštus atvėsusios želės pilama ant krepšelių viršaus (varškės įdaro), papuošiama braškių, konservuotų persikų skiltelėmis ir vėl apšlakstoma želė. Dedama į šaldytuvą, kad želė sustingtų. Krepšeliai su varškės įdaru ir braškėmis jau paruošti. Skanaus.
Komentarai
Patiko receptas ar straipsnis? Nepatiko? Palikite savo komentarą.
Atsitiktiniai receptai su nuotraukomis
Jautiena škotiškai. Troškinta orkaitėje marinuota aluje ir apkepinta jautiena su sonine ir graikiškais riešutais.
Pica su krevetėmis. Naminės, mielinės tešlos pagrindas, krevetės, pomidorų padažas, Mocarela sūris, kaparėliai.
Kiaulienos ragu su kepintais pievagrybiais pomidoru pastos ir vyno padaze. Receptas su nuotraukomis.
Ekstra nuorodos
Populiariausi receptai su nuotraukomis
- Tortas Napoleonas (47)
- Tortas Medutis (31)
- Plovas su kiauliena (17)
- Čenachai (čenakai) (10)
- Varškėtukai (25)
- Sausainiai Sveikuoliai (17)
- Lietiniai blynai su mėsa (10)
- Kepti varškėčiai (6)
- Varškės pyragas Draugystė (11)
- Pyragas su sausainiais ir varške (8)
- Šnicelis (3)
- Maskarponės sūrio tortas su braškėmis (12)
- Netikras zuikis (3)
- Žemaičių blynai (11)
- Varškės tortas (2)
- Morenginis tortas "Griuvėsiai" (14)
- Naminiai saldainiai "Rafaello" (7)
- Kėdainių blynai (6)
- Greitas pyragas su kondensuotu pienu (5)
- Irisų tinginys (3)
Verta žinoti
- Agurkų nelaikykite kartu su obuoliais, nes dėl išsiskiriančių iš obuolių medžiagų, agurkai greičiau vysta.
- Kad gražiau atriektumėte labai šviežią duoną, peilį palaikykite verdančiame vandenyje.
- Prieš virinant pieną, puodo šonus patepkite sviestu, tuomet pienas neišbėgs.
- Vanduo į visus troškinamus patiekalus pilamas ne šaltas, o tiktai verdantis.
- Verdant burokėliuose liks daugiau vitaminų, jei juos virsite pasūdytame vandenyje.
- Orkaitėje kepama mėsa bus minkšta, jei prieš dedant ją kepti apšlakstysite romu arba konjaku.
- Norint iš citrinos išspausti daugiau sulčių, kelioms minutėms pamerkite į karštą vandenį.
- Kad vanilė vienodai pasiskirstytų varškėje, ją ištirpinkite karštame vandenyje (šaltame vandenyje vanilė netirpsta).
Konservavimas, marinavimas, rauginimas
Karšti patiekalai
Užkandžiai, užkandžių receptai
Salotų receptai
Padažai, padažų receptai
Sriubos, sriubų receptai
Saldūs patiekalai, desertai
- Desertai
- Pyragų receptai
- Aguoninis vyniotinis
- Ananasiniai keksiukai
- Ananasiniai pyragėliai (1)
- Bananiniai keksiukai su džovintomis spanguolėmis
- Bananiniai pyragėliai
- Bananų duona
- Bandelės su cinamonu (1)
- Biskvitinis pyragas su vyšniomis
- Citrininis keksas su kriaušėmis (1)
- Citrininis pyragas
- Citrininis pyragas su ricotta
- Eklerai su varškės kremu (4)
- Greitas obuolių pyragas (2)
- Greitas pyragas su kondensuotu pienu (5)
- Irisų tinginys (3)
- Itališkas šokoladinis pyragas su lazdyno riešutais (2)
- Kavos pyragaičiai
- Keksas su mėlynėmis
- Keksiukai su avietėmis (1)
- Keksiukai su mėlynėmis (1)
- Krepšeliai su varškės įdaru ir braškėmis
- Kuršėnų vyniotinis
- Manų kruopų pyragas su juodaisiais serbentais (3)
- Mėlynių pyragas
- Morkų pyragas (1)
- Obuolių pyragas (3)
- Obuolių pyragas su trupiniais
- Obuolių pyragas su vyšniomis
- Plikyti pyragaičiai su šokoladu
- Plikyti pyragaičiai su sūriu
- Prancūziškos ruginės-kvietinės bandelės
- Purus pyragas su avietėmis
- Pyragas su kakava (3)
- Pyragas su sausainiais ir varške (8)
- Pyragėliai su varške ir vaisiais
- Rabarbarų pyragas (1)
- Riešutinis pyragas su slyvomis
- Sluoksniuotas obuolių pyragas
- Sluoksniuotos bandelės su obuoliais
- Slyvų pyragas
- Šokoladiniai keksai su karamele
- Šokoladinis pyragas su varškės rutuliukais
- Šveicariškas obuolių pyragas (2)
- Sveikuolių duona (1)
- Tartaletė su vaisiais ir vaniliniu kremu
- Tinginys (4)
- Trupininis pyragas (3)
- Varškės keksiukai su slyvomis
- Varškės pyragas Draugystė (11)
- Varškės pyragas su abrikosais ir aguonomis (1)
- Vyniotinis Bounty
- Vyniotinis su šokoladiniu kremu (1)
- Sausainių receptai
- Spurgos, žagarėliai
- Tortų receptai
Gėrimai, kokteiliai
Naujausi komentarai
