Obuolių pyragas su trupiniais
Mums reikės:
Tešlai:
250 ml kefyro
300 g miltų
200 g cukraus
3 kiaušinių
4-5 obuolių
1 valg. š. citrinos sulčių
1 arb. š. kepimo miltelių
Trupiniams:
100 g sviesto
160 g miltų
100 g cukraus
2 valg. š. vanilinio cukraus
Tešlai: obuoliai nulupami, supjaustomi plonomis skiltelėmis ir apšlakstomi citrinų sultimis. Kiaušiniai ištrinami su cukrumi iki purumo. Supilamas kefyras ir gerai išplakama. Suberiami su kepimo milteliais sumaišyti miltai ir gerai išmaišoma. Obuoliai suberiami į tešlą ir viskas atsargiai išmaišoma.
Trupiniams: sviestas, miltai, cukrus ir vanilinis cukrus sudedami į dubenį ir maišomi rankomis, kol susidaro trupiniai.
Į apvalią kepimo formą (22 cm skersmens) išteptą sviestu, supilama tešla. Ant tešlos tolygiai suberiami trupiniai. Dedama į įkaitintą orkaitę ir kepama 180 laipsnių temperatūroje 45-50 min. Obuolių pyragas su trupiniais paruoštas. Skanaus.
Komentarai
Patiko receptas ar straipsnis? Nepatiko? Palikite savo komentarą.
Atsitiktiniai receptai su nuotraukomis
Salotos su kumpiu
Salotos su rūkytu kumpiu, fermentiniu sūriu, iceberg salotomis bei paprikų-jogurto padažu.
Salotos su rūkytu kumpiu, fermentiniu sūriu, iceberg salotomis bei paprikų-jogurto padažu.
Saldžiarūgštė kiauliena
Saldžiarūgštė kiauliena su ananasais, bambukų ūgliais bei daržovėmis.
Saldžiarūgštė kiauliena su ananasais, bambukų ūgliais bei daržovėmis.
Sluoksniuotos tešlos užkandėlė su saliami
Sluoksniuotos bemielės tešlos užkandėlė su saliami dešra bei fermentiniu sūriu.
Sluoksniuotos bemielės tešlos užkandėlė su saliami dešra bei fermentiniu sūriu.
Ekstra nuorodos
Populiariausi receptai su nuotraukomis
- Tortas Napoleonas (47)
- Tortas Medutis (31)
- Plovas su kiauliena (17)
- Čenachai (čenakai) (10)
- Varškėtukai (25)
- Sausainiai Sveikuoliai (17)
- Lietiniai blynai su mėsa (10)
- Kepti varškėčiai (6)
- Varškės pyragas Draugystė (11)
- Pyragas su sausainiais ir varške (8)
- Šnicelis (3)
- Maskarponės sūrio tortas su braškėmis (12)
- Netikras zuikis (3)
- Žemaičių blynai (11)
- Varškės tortas (2)
- Morenginis tortas "Griuvėsiai" (14)
- Naminiai saldainiai "Rafaello" (7)
- Kėdainių blynai (6)
- Greitas pyragas su kondensuotu pienu (5)
- Irisų tinginys (3)
Verta žinoti
- Vanduo į visus troškinamus patiekalus pilamas ne šaltas, o tiktai verdantis.
- Silkė bus skanesnė, sultingesnė, jei ją pamirkysite piene arba šaltoje stiprioje arbatoje.
- Virta vištiena bus minkšta, balta ir sultinga, jei verdant į vandenį įpilsite šaukštelį citrinos sulčių.
- Kad lengvai nusiluptų pomidorų odelė, panardinkite juos kelioms sekundėms į verdantį vandenį, po to perliekite šaltu vandeniu.
- Jei plakamus baltymus įbersite žiupsnelį kepimo miltelių, putos bus standesnės.
- Kad verdami makaronai nesuliptų, į vandenį įpilkite šlakelį aliejaus.
- Kietai virtą kiaušinį lengvai nulupsite, jei tik išvirę tuojau pamerksite į šaltą vandenį.
- Kad daržovės būtų skanesnės, verdant įberkite žiupsnelį cukraus.
Konservavimas, marinavimas, rauginimas
Karšti patiekalai
Užkandžiai, užkandžių receptai
Salotų receptai
Padažai, padažų receptai
Sriubos, sriubų receptai
Saldūs patiekalai, desertai
- Desertai
- Pyragų receptai
- Aguoninis vyniotinis
- Ananasiniai keksiukai
- Ananasiniai pyragėliai (1)
- Bananiniai keksiukai su džovintomis spanguolėmis
- Bananiniai pyragėliai
- Bananų duona
- Bandelės su cinamonu (1)
- Biskvitinis pyragas su vyšniomis
- Citrininis keksas su kriaušėmis (1)
- Citrininis pyragas
- Citrininis pyragas su ricotta
- Eklerai su varškės kremu (4)
- Greitas obuolių pyragas (2)
- Greitas pyragas su kondensuotu pienu (5)
- Irisų tinginys (3)
- Itališkas šokoladinis pyragas su lazdyno riešutais (2)
- Kavos pyragaičiai
- Keksas su mėlynėmis
- Keksiukai su avietėmis (1)
- Keksiukai su mėlynėmis (1)
- Krepšeliai su varškės įdaru ir braškėmis
- Kuršėnų vyniotinis
- Manų kruopų pyragas su juodaisiais serbentais (3)
- Mėlynių pyragas
- Morkų pyragas (1)
- Obuolių pyragas (3)
- Obuolių pyragas su trupiniais
- Obuolių pyragas su vyšniomis
- Plikyti pyragaičiai su šokoladu
- Plikyti pyragaičiai su sūriu
- Prancūziškos ruginės-kvietinės bandelės
- Purus pyragas su avietėmis
- Pyragas su kakava (3)
- Pyragas su sausainiais ir varške (8)
- Pyragėliai su varške ir vaisiais
- Rabarbarų pyragas (1)
- Riešutinis pyragas su slyvomis
- Sluoksniuotas obuolių pyragas
- Sluoksniuotos bandelės su obuoliais
- Slyvų pyragas
- Šokoladiniai keksai su karamele
- Šokoladinis pyragas su varškės rutuliukais
- Šveicariškas obuolių pyragas (2)
- Sveikuolių duona (1)
- Tartaletė su vaisiais ir vaniliniu kremu
- Tinginys (4)
- Trupininis pyragas (3)
- Varškės keksiukai su slyvomis
- Varškės pyragas Draugystė (11)
- Varškės pyragas su abrikosais ir aguonomis (1)
- Vyniotinis Bounty
- Vyniotinis su šokoladiniu kremu (1)
- Sausainių receptai
- Spurgos, žagarėliai
- Tortų receptai
Gėrimai, kokteiliai
Naujausi komentarai
Nesamone, kad reikia druska barstyti is anksto, taip nusauseja steikas ir tampa ne toks skanus. Druska galima barstyti tik iskepus ir jau leksteje gulinti steika.
Taip, tešla prieš kepima gaunasi tirštoka, taciau iskepes biskvitas labai skanus. Receptas ne karta išbandytas.
Man biskvitas nesigavo, viska sveriau, bet kazkas ne taip... Labai tirsta tesla buvo, ar ir jums ji tirsta gaunas?
Skanumelis 
ir mes su mama kepem velykom, labai patiko, skanus.


