Obuolių pyragas

Grįžti atgal

Mums reikės:
Obuolių pyrago tešlai:
250-300 g miltų
100 g grietinės
150 g sviesto
1 arb. šaukštelio kepimo miltelių
Obuolių pyrago įdarui:
200 g grietinės
220 g cukraus
1 kiaušinio
2 valg. šaukštų miltų
4 didelių rūgštesnių obuolių

Gaminame. Obuolių pyragas
Sviestą išlydome ir pravėsiname. Į persijotus miltus suberiame kepimo miltelius, išmaišome, sudedame grietinę, sviestą ir užmaišome tešlą (tešla obuolių pyragui turi būti minkšta).

Tešlą pusvalandžiui dedame į šaldytuvą.
Pasiruošiame įdarą obuolių pyragui: grietinę, cukrų, miltus, kiaušinį gerai išplakame (kol cukrus ištirpsta). Obuolius pyragui nulupame ir supjaustome plonomis skiltelėmis.
Į sviestu pateptą formą dedame atšaldytą tešlą ir išklojame formos dugną ir kraštus.

Obuolių skilteles suberiame ant tešlos ir užpilame paruoštu pyrago įdaru.

Obuolių pyragas dedamas į įkaitintą orkaitę ir kepamas 180 laipsnių temperatūroje apie 50 min. kol graziai apkepa. Ar obuolių pyragas iškepęs galima patikrinti mediniu smeigtuku. Jei įbestas smeigtukas neapsivelia tešla - pyragas iškepęs. Skanesnis obuolių pyragas yra atvėsęs. Skanaus.

Komentarai

2010-05-10

Nilka

Genialu kas paprasta...liuks obuoliu pyragas, tikras studento dziaugsmas

2010-05-22

Patiekalu receptai

paprastutis, bet skanus obuoliu pyragas.

2011-09-13

jone

Laaabai skanus pyragas

verta kepti ir sekanti syki, aciu uz puiku recepta.

Patiko receptas ar straipsnis? Nepatiko? Palikite savo komentarą.

Grįžti atgal

Atsitiktiniai receptai su nuotraukomis

jautiena troskinta su dziovintais pomidorais

Jautiena troškinta su džiovintais pomidorais
Jautiena troškinta su džiovintais pomidorais. Receptas su nuotrauka.

Žuvies tefteliai
Žuvies tefteliai. Starkio ar lydekos smulkintos filė ir žalumynų tefteliai, virti buljone.

Trinta bulvių sriuba
Trinta bulvių, morkų, svogūnų, fermentinio sūrio, pieno bei žalumynų sriuba. Skanus ir sveikas patiekalas.

Ekstra nuorodos

Populiariausi receptai su nuotraukomis

Verta žinoti

Nuvalytą, nuplautą ir susmulkintą salierą, cikoriją, obuolį, kriaušę ir pievagrybius tuoj pat pašlakstykite citrinos sultimis, kad nepatamsėtų.
Verdant burokėliuose liks daugiau vitaminų, jei juos virsite pasūdytame vandenyje.
Virdami žuvį, ilgai nevirinkite lauro lapelių, svogūnų, nes nuo jų prastėja žuvies skonis.
Kad lengvai nusiluptų pomidorų odelė, panardinkite juos kelioms sekundėms į verdantį vandenį, po to perliekite šaltu vandeniu.
Kad burokėliai neprarastų raudonumo, į verdantį vandenį įpilkite truputį acto arba įberkite šiek tiek citrinos rūgšties.
Apdžiuvęs sūris vėl pasidarys minkštas, jei jį kuriam laikui įmerksite į šviežią arba rūgusį pieną.
Specifinis avienos kvapas išnyks, jei prieš gamindami ją patepsite garstyčiomis.
Prieskonius – romą, vanilę, tarkuotas apelsino ar citrinos žieveles – į tešlą dėkite tik tuomet, kai į ją sudėti visi kiti produktai.

Daugiau patarimų