patiekalu-receptai.lt - patiekalai, maisto patiekalų receptai su nuotraukomis, patiekalų ingredientai, sudėtinės dalys, aprašymai, naujausi patiekalų receptai.

Plikyti pyragaičiai su šokoladu

plikyti pyragaiciai su sokoladu Mums reikės:
Pyragaičių tešlai:
100 g sviesto
250 ml vandens
20 g cukraus
žiupsnelio druskos
150 g persijotų miltų
5 kiaušinių
sviesto patepti skardai
Pyragaičių kremui:
300 g grietinėlės (35 %)
cukraus pudros pagal skonį
Glajui:
100 g juodojo šokolado

Gaminame. Plikyti pyragaičiai su šokoladu.
Į puodą supilame vandenį, sudedame sviestą, druską, cukrų ir kaitiname, kol sviestas išsilydo ir vanduo užverda. Užvirus vandeniui, pilame miltus ir maišome, kad nesusidarytų miltų gumulėlių. Masė turi gautis vientisa.plikyti pyragaiciai su sokoladu 1 Nuimame puodą nuo ugnies ir paliekame keletą minučių pastovėti, kad tešla kiek atvėstų. Nuolat maišant vieną po kito mušame kiaušinius. Pagamintą tešlą šiek tiek atvėsiname, kad tešla būtų kietesnė. Įkaitiname orkaitę maždaug iki 200 laipsnių. Įtiesiame į skardą kepimo popierių ir ištepame jį sviestu. Norimos formos plikyti pyragaičiai formuojami konditerinio maišelio arba šaukšto pagalba.plikyti pyragaiciai su sokoladu 2
Dedame į orkaitę ir kepame apie 25-30 min. kol gražiai paruduoja.plikyti pyragaiciai su sokoladu 3
Labai svarbu nedarinėti orkaitės durelių, nes plikyti pyragaičiai gali "sukristi".
Kremui grietinėlę suplakame su cukraus pudra. Plakant galima įlašinti kelis lašus citrinos sulčių. Iškepę plikyti pyragaičiai atvėsinami ir užpildomi grietinėlės kremu.
Glajui juodasis šokoladas ištirpinamas ir juo apliejami pyragaičiai. Plikyti pyragaičiai su šokoladu paruošti. Skanaus.

Komentarai

Patiko receptas ar straipsnis? Nepatiko? Palikite savo komentarą.

Jūsų vardas *
Jūsų el.paštas (nerodomas viešai)*
Tekstas *
Šypsena Juokas Liudesys Mirktelti Myliu Nelaiko nervai Nesamone
Saugos kodas (skaičiai paveikslėlyje)*
 
 

Atsitiktiniai receptai su nuotraukomis

manu kruopu pyragas su juodaisiais serbentais
Manų kruopų pyragas su juodaisiais serbentais
Lengvas ir purus manų kruopų pyragas su šviežiais arba šaldytais juodaisiais serbentais.
pyrageliai su karamelizuotais obuoliais
Pyragėliai su karamelizuotais obuoliais
Pyragėliai su karamelizuotais obuoliais. Skanu, paprasta, greita.
slyvu pyragas
Slyvų pyragas
Slyvų pyragas. Paprastas, greitai pagaminamas ir skanus slyvų pyragas.
vyniotinis su marcipaniniu idaru
Vyniotinis su marcipaniniu įdaru
Vyniotinis su marcipaniniu įdaru

Populiariausi receptai su nuotraukomis

Verta žinoti

  • Jeigu varškė labai rūgšti, užpilkite ją šviežiu pienu, išmaišykite ir palikite valandai. Vėliau perkoškite, kad nuvarvėtų pienas ir varškė taps švelni ir skani.
  • Verdama žuvis nesutrupės, jei į vandenį, kuriame ji verda, įpilsite šaukštą acto.
  • Kad kepami vafliai būtų traškūs, vietoj pusės dalies pieno į tešlą įpilkite gazuoto mineralinio vandens.
  • Persikų odelę lengvai nulupsite - jei juos trumpam panardinsite į verdantį vandenį, o paskui į šaltą.
  • Kad bulvės greičiau išvirtų, įdėkite į puodą šaukštą sviesto arba įpilkite šlakelį aliejaus.
  • Kotletai bus skanesni ir sultingesni, jei juos formuodami į vidų įdėsite sviesto gabaliuką
  • Kad verdamos spurgos ar pyragėliai sugertų mažiau riebalų, įpilkite į tešlą šaukštą spirito.
  • Burokėliai bus minkšti, jeigu apvirtus 10 min. palaikysite po šalto vandens srove, o sultingi ir skanūs - jei virsite nenuluptus ir su šaknelėmis.

Konservavimas, marinavimas, rauginimas

Karšti patiekalai

Užkandžiai, užkandžių receptai

Salotų receptai

Padažai, padažų receptai

Sriubos, sriubų receptai

Saldūs patiekalai, desertai

Gėrimai, kokteiliai

Naujausi komentarai

Indrė
Kepu jau kažkelinta kartą šį nuostabų tortą ir galiu pasakyti jis tortų KARALIUS, visada puikiai iškepa, receptas paprastas ir aiškus, o skonis - norisi ir norisi dar.
Gražina
Kepu šiuos nuostabius čeburėkus jau ne pirmą kartą , patys skaniausi ir nuostabiausi, ceburekai kokius esu gaminus savo šeimai, ačiū  Šypsena
Karolina
Nuostabūs!!!
Inga
Puikus tiesiog! Visada pavyksta Šypsena
Eimante
Jau porą metų kepu tik šį tortą. Visada pavyksta. Puiku.