Pyragėliai su varške ir vaisiais

Grįžti atgal

Mums reikės:
300 g sluoksniuotos tešlos
1 kriaušės
1 obuolio
1 arb. šaukštelio citrinos sulčių
200 g varškės
2 valg. šaukštų vanilinio cukraus
3 kiaušinių trynių

Gaminame. Pyragėliai su varške ir vaisiais.
Kriaušę, obuolį nulupame, supjaustome skiltelėmis ir apšlakstome citrinos sultimis. Varškę pertriname per sietelį, suberiame vanilinį cukrų, dviejų kiaušinių trynius ir viską gerai išmaišome. Sluoksniuotą tešlą iškočiojame, supjaustome norimo dydžio stačiakampiais gabaliukais. Ant tešlos gabaliuko vidurio dedame varškės, obuolio, kriaušės skilteles ir užlenkiame kitu kraštu. Pyragėlių kraštus kruopščiai užspaudžiame ir aptepame išplaktu kiaušinio tryniu. Kepame orkaitėje 200 laipsnių temperatūroje apie 15-20 min. kol gražiai pagelsta. Iškepusius pyragėlius su varške ir vaisiais galima pabarstyti cukraus pudra. Skanaus.

Komentarai

Patiko receptas ar straipsnis? Nepatiko? Palikite savo komentarą.

Grįžti atgal

Atsitiktiniai receptai su nuotraukomis

Bulvių dubenėliai
Bulvių dubenėliai. Lietuviškas, tradicinis patiekalas - virti tarkuotų bulvių dubenėliai su spirgučių padažu arba grietine.

Ananasiniai pyragėliai
Ananasiniai pyragėliai. Sluoksniuotos tešlos pyragėliai su konsevuotais ananasais.

Vengriškas guliašas
Vengriškas guliašas. Jautienos, daržovių ir prieskonių troškinys paruoštas pagal vengrišką receptą. Receptas su nuotraukomis.

Ekstra nuorodos

Populiariausi receptai su nuotraukomis

Verta žinoti

Jei tešla limpa prie rankų, patepkite jas aliejumi.
Kad svogūnai ir porai nebūtų tokie aštrūs, juos sudėkite į sietelį ir perpilkite verdančiu vandeniu arba 3 min. palaikykite pasūdytame ir pasaldintame verdančiame vandenyje, paskui nuvarvinkite.
Pjaustyti daržoves geriau ant porcelianinės arba plastikinės lentelės, nes medis sugeria daug vertingų medžiagų.
Likusią svogūno perpjautą pusę patepkite bet kokiais riebalais ir svogūnas bus ilgai šviežias ir maistingas.
Fermentinį sūrį lengviau sutarkuosite,jei trintuvę patepsite aliejumi.
Vanduo į visus troškinamus patiekalus pilamas ne šaltas, o tiktai verdantis.
Sukietėjusius lietinius pašildykite garuose ir jie vėl bus kaip švieži.
Norėdami pagerinti barščių ar kitų patiekalų su burokėliais skonį, pirmiausia juos patroškinkite, o svogūnus bei kitas prieskonines daržoves pakepinkite riebaluose.

Daugiau patarimų