Šokoladiniai keksai su karamele

Grįžti atgal

Mums reikės:
Tešlai:
150 g sviesto
100 g cukraus
100 ml grietinėlės
200 g miltų
40 g kakavos miltelių
5 kiaušinių baltymų
Karamelei:
80 g sviesto
80 g cukraus

Gaminame. Šokoladiniai keksai su karamele.
Suminkštintą sviestą ištriname su cukrumi.

Į gerai ištrintą sviestą suberiame miltus, kakavą ir gerai išmaišome. Po truputį maišydami supilame grietinėlę.

Baltymus išplakame iki standžių putų.

Atsargiai maišydami, sudedame išplaktus baltymus į šokoladinę masę. Tešlą pilame į sviestu pateptas keksų formeles, dedame į įkaitintą orkaitę ir kepame 200 laipsnių temperatūroje apie 25-30 min.

Kol keksai kepa gaminame karamelę. Į puodą sudedame gabaliukais supjaustytą sviestą, supilame, cukrų ir pakaitiname kol karamelė įgauna rusvai gelsvą spalvą.

Iškepusius keksus išimame iš formelių, apliejame karamele ir paliekame, kad sustingtų. Šokoladiniai keksai su karamele paruošti. Skanaus.

Komentarai

Patiko receptas ar straipsnis? Nepatiko? Palikite savo komentarą.

Grįžti atgal

Atsitiktiniai receptai su nuotraukomis

Pyragėliai su krabų lazdelėmis
Pyragėliai su krabų lazdelėmis. Sluoksniuotos tešlos pyragėliai su krabų lazdelėmis, virtais kiaušiniais, fermentiniu sūriu, sezamo sėklomis, majonezu.

Pekino aviena
Pekino aviena. Pamarinuotos ir pakepintos avienos juostelės su kepinta paprika, svogūnais, česnakais, imbieru.

Greiti vištienos kepsneliai
Greiti vištienos kepsneliai. Greitai paruošiami vištienos filė kepsneliai.

Ekstra nuorodos

Populiariausi receptai su nuotraukomis

Verta žinoti

Persikų odelę lengvai nulupsite - jei juos trumpam panardinsite į verdantį vandenį, o paskui į šaltą.
Jeigu varškė labai rūgšti, užpilkite ją šviežiu pienu, išmaišykite ir palikite valandai. Vėliau perkoškite, kad nuvarvėtų pienas ir varškė taps švelni ir skani.
Jei plakamus baltymus įbersite žiupsnelį kepimo miltelių, putos bus standesnės.
Mišrainėms, didžkukuliams, apkepams, plokštainiams labiausiai tinka su lupenomis virtos bulvės.
Verdama žuvis nesutrupės, jei į vandenį, kuriame ji verda, įpilsite šaukštą acto.
Nevirinkite pieno ilgiau kaip tris minutes, nes jis praranda vitaminus.
Kad bulvės greičiau išvirtų, įdėkite į puodą šaukštą sviesto arba įpilkite šlakelį aliejaus.
Likusią svogūno perpjautą pusę patepkite bet kokiais riebalais ir svogūnas bus ilgai šviežias ir maistingas.

Daugiau patarimų