Šalti padažai
Tzatziki (Graikiškas padažas)
Mums reikės:
300 ml natūralaus jogurto
1 ilgo agurko
2-3 skiltelių česnako
1 valg. š. alyvuogių aliejaus
druskos, pipirų
žalumynų (krapų,petražolių,mėtų lapelių)
Receptas, gaminimas
300 ml natūralaus jogurto
1 ilgo agurko
2-3 skiltelių česnako
1 valg. š. alyvuogių aliejaus
druskos, pipirų
žalumynų (krapų,petražolių,mėtų lapelių)
Receptas, gaminimas
Gvakamolės (guacamole) padažas
Mums reikės:
2 sunokusių avokadų
2-3 skiltelių česnako
2 -3 valg. š. žaliosios citrinos sulčių
žiupsnelio šviežių kalendrų lapų
druskos, pipirų
Receptas, gaminimas
2 sunokusių avokadų
2-3 skiltelių česnako
2 -3 valg. š. žaliosios citrinos sulčių
žiupsnelio šviežių kalendrų lapų
druskos, pipirų
Receptas, gaminimas
Baziliko padažas
Mums reikės:
220 g majonezo
2 arb. šaukštelių balto vyno acto
0,5 arb. šaukštelio cukraus
0,5 arb. šaukštelio druskos
15 g baziliko
Receptas, gaminimas
220 g majonezo
2 arb. šaukštelių balto vyno acto
0,5 arb. šaukštelio cukraus
0,5 arb. šaukštelio druskos
15 g baziliko
Receptas, gaminimas
Pesto padažas
Mums reikės:
50 g parmezano sūrio
3 valg. šaukštų kedro riešutų
2-3 skiltelių česnako
100 ml alyvuogių aliejaus
50 g šviežio baziliko
druskos, maltų juodųjų pipirų
Receptas, gaminimas
50 g parmezano sūrio
3 valg. šaukštų kedro riešutų
2-3 skiltelių česnako
100 ml alyvuogių aliejaus
50 g šviežio baziliko
druskos, maltų juodųjų pipirų
Receptas, gaminimas
Naminis pomidorų padažas
Mums reikės:
1 kg "mėsingų" pomidorų
30 ml acto 9 %
70 g cukraus
10 g druskos
maltų juodųjų pipirų
Receptas, gaminimas
1 kg "mėsingų" pomidorų
30 ml acto 9 %
70 g cukraus
10 g druskos
maltų juodųjų pipirų
Receptas, gaminimas
Atsitiktiniai receptai su nuotraukomis
Kepti šonkauliai pikantiškame marinate
Kepti šonkauliai marinuoti pikantiškame medaus, garstyčių, sojų padažo, apelsinų marmelado, česnako marinate.
Kepti šonkauliai marinuoti pikantiškame medaus, garstyčių, sojų padažo, apelsinų marmelado, česnako marinate.
Keptos daržovės grietinės padaže
Keptos daržovės grietinės padaže
Keptos daržovės grietinės padaže
Obuolių pyragas su vyšniomis
Obuolių pyragas su vyšniomis. Skanus pyragas su obuoliais ir vyšniomis. Receptas su NUOTRAUKOMIS.
Obuolių pyragas su vyšniomis. Skanus pyragas su obuoliais ir vyšniomis. Receptas su NUOTRAUKOMIS.
Ekstra nuorodos
Populiariausi receptai su nuotraukomis
- Tortas Napoleonas (47)
- Tortas Medutis (31)
- Plovas su kiauliena (17)
- Čenachai (čenakai) (10)
- Varškėtukai (25)
- Sausainiai Sveikuoliai (17)
- Lietiniai blynai su mėsa (10)
- Kepti varškėčiai (6)
- Varškės pyragas Draugystė (11)
- Pyragas su sausainiais ir varške (8)
- Šnicelis (3)
- Maskarponės sūrio tortas su braškėmis (12)
- Netikras zuikis (3)
- Žemaičių blynai (11)
- Varškės tortas (2)
- Morenginis tortas "Griuvėsiai" (14)
- Naminiai saldainiai "Rafaello" (7)
- Kėdainių blynai (6)
- Greitas pyragas su kondensuotu pienu (5)
- Irisų tinginys (3)
Verta žinoti
- Prieš virinant pieną, puodo šonus patepkite sviestu, tuomet pienas neišbėgs.
- Atpjauta svogūno puselė neišdžiūs, jei prieš dedami į šaldytuvą, patepsite ją sviestu ir padėsite ant druska pabarstytos lėkštutės.
- Daržoves ir žalumynus dėkite į puodą vandeniui užvirus, nes taip išsaugosite daugiau vitaminų.
- Troškindami niekada nesmeikite mėsos šakute ar peiliu, nes pro skylutes ištekės mėsos sultys.
- Atminkite, kad mėsa su kaulu iškepa greičiau negu be kaulo, nes kaulai geriau praleidžia šilumą ir karštis lengviau patenka į mėsą.
- Verdant daržoves, daugiau vitaminų išlaikysite virdami trumpai ant stiprios ugnies, nei ilgai ant silpnos.
- Jaučio kepenis prieš gaminimą rekomenduojama pamirkyti piene, tada jos bus minkštesnės ir skanesnės.
- Kepdami žuvies filė tešloje, pirma apvoliokite ją miltuose, o po to pavoliokite tešloje.
Konservavimas, marinavimas, rauginimas
Karšti patiekalai
Užkandžiai, užkandžių receptai
Salotų receptai
Padažai, padažų receptai
Sriubos, sriubų receptai
Saldūs patiekalai, desertai
Gėrimai, kokteiliai
Naujausi komentarai
Nesamone, kad reikia druska barstyti is anksto, taip nusauseja steikas ir tampa ne toks skanus. Druska galima barstyti tik iskepus ir jau leksteje gulinti steika.
Taip, tešla prieš kepima gaunasi tirštoka, taciau iskepes biskvitas labai skanus. Receptas ne karta išbandytas.
Man biskvitas nesigavo, viska sveriau, bet kazkas ne taip... Labai tirsta tesla buvo, ar ir jums ji tirsta gaunas?
Skanumelis 
ir mes su mama kepem velykom, labai patiko, skanus.







