Šalti padažai

Gvakamolės (guacamole) padažas

Mums reikės:
2 sunokusių avokadų
2-3 skiltelių česnako
2 -3 valg. š. žaliosios citrinos sulčių
žiupsnelio šviežių kalendrų lapų
druskos, pipirų
Receptas, gaminimas

Baziliko padažas

Mums reikės:
220 g majonezo
2 arb. šaukštelių balto vyno acto
0,5 arb. šaukštelio cukraus
0,5 arb. šaukštelio druskos
15 g baziliko
Receptas, gaminimas

Pesto padažas

Mums reikės:
50 g parmezano sūrio
3 valg. šaukštų kedro riešutų
2-3 skiltelių česnako
100 ml alyvuogių aliejaus
50 g šviežio baziliko
druskos, maltų juodųjų pipirų
Receptas, gaminimas

Naminis pomidorų padažas

Mums reikės:
1 kg "mėsingų" pomidorų
30 ml acto 9 %
70 g cukraus
10 g druskos
maltų juodųjų pipirų
Receptas, gaminimas

Grįžti atgal

Atsitiktiniai receptai su nuotraukomis

Baziliko padažas
Baziliko padažas. Padažas iš baziliko, majonezo, vyno acto ir druskos bei cukraus.

Mišrainė su kepinta duona ir pupelėmis
Mišrainė su kepinta duona ir pupelėmis - sotus ir skanus patiekalas.

Farširuoti kiaušiniai
Farširuoti kiaušiniai. Kietai virti kiaušiniai farširuoti kumpiu ir žalumynais.

Ekstra nuorodos

Populiariausi receptai su nuotraukomis

Verta žinoti

Verdant burokėlius, į vandenį įmeskite duonos plutelę - ji sugers nemalonų kvapą, atsirandantį burokėliams beverdant.
Virta vištiena bus minkšta, balta ir sultinga, jei verdant į vandenį įpilsite šaukštelį citrinos sulčių.
Apdžiuvęs sūris vėl pasidarys minkštas, jei jį kuriam laikui įmerksite į šviežią arba rūgusį pieną.
Mėsa bus sultinga, jei kepant ją kelis kartus palaistysite išsiskiriančiu skysčiu.
Persikų odelę lengvai nulupsite - jei juos trumpam panardinsite į verdantį vandenį, o paskui į šaltą.
Prieskonius – romą, vanilę, tarkuotas apelsino ar citrinos žieveles – į tešlą dėkite tik tuomet, kai į ją sudėti visi kiti produktai.
Kad verdami makaronai nesuliptų, į vandenį įpilkite šlakelį aliejaus.
Žiedinių kopūstų nelaikykite šviesoje – jie labai greitai pilkėja ir genda.

Daugiau patarimų