Kepenėlių ir burokėlių užkandėlė

kepeneliu ir burokeliu uzkandele
Mums reikės:
2 virtų burokėlių
400 g vištienos kepenėlių
1 avokado
1 valg. š. aliejaus
1 valg. š. citrinos sulčių
salotų lapų
Gaminame. Kepenėlių ir burokėlių užkandėlė
Virtus burokėlius nulupame ir supjaustome skiltelėmis. Vištienos kepenėles nuplauname, nusausiname ir  pabarstome druska. Į keptuvę įpilame aliejaus, įkaitiname ir iškepame vištienos kepenėles, nuolat pamaišant. Avokadą nulupame, perpjauname pusiau, išimame kauliuką, supjaustome skiltelėmis ir apšlakstome citrinos sultimis, kad nepatamsėtų. Salotų lapus nuplauname, nusausiname, suplėšome rankomis ir sudedame į lėkštę. Ant viršaus sudedame burokėlių, avokadų skilteles ir vištienos kepenėles.
Užkandėlės užpilui:
1 valg. š. balzaminio acto
1 valg. š. alyvuogių aliejaus
1 valg. š. garstyčių grūdelių
1 arb. š. stambiai sumaltų kalendros sėklų
1 nedidelės citrinos sulčių
1 arb. š. medaus
druskos, šviežiai maltų juodųjų pipirų.
Užpilui visi ingredientai gerai išmaišomi. Kepenėlių ir burokėlių užkandėlė užpilama užpilu ir patiekiama. Skanaus.

Panašūs receptai

 
Rašyti komentarą
  1. Šypsena Juokas Liudesys Mirktelti Myliu Nelaiko nervai Nesamone
  2. Saugos kodas