Mums reikės:
✓
4 mocarelos sūrio kamuoliukų
✓
0,5 arb. šaukštelio cukraus
✓
1 arb. šaukštelio balzaminio acto
✓
1 arb. šaukštelio citrinos sulčių
✓
šviežiai maltų juodųjų pipirų
✓
kelių salotų lapų
✓
šviežių arba džiovintų bazilikų
Gaminame.
Pomidorai su mocarela su sūriuPomidorus nuplauname, nusausiname, supjaustome griežinėliais, mocarelą nuvarviname supjaustome griežinėliais. Ant salotų pakaitomis dėliojame pomidorų, mocarelos griežinėlius, apibarstome smulkintu baziliku, šviežiai maltais juodaisiais pipirais. Iš balzaminio acto, cukraus ir citrinų sulčių sumaišome užpilą ir juo apšlakstome pomidorų ir mocarelos gabalėlius. Skanu su baltos duonos skrebučiu. Gero apetito.