Šaltų užkandžių receptai
Vištienos užpiltinė kiaušinio lukšte
Mums reikės:
10 kiaušinių
300 g vištienos filė
250-300 ml vištienos sultinio
2-3 valg. š. želatinos
2-3 valg. š. konservuotų žirnelių arba kukurūzų
1 morkos
1 svogūno
druskos
žalumynų (petražolių, svogūnų laiškų)
Receptas, gaminimas
10 kiaušinių
300 g vištienos filė
250-300 ml vištienos sultinio
2-3 valg. š. želatinos
2-3 valg. š. konservuotų žirnelių arba kukurūzų
1 morkos
1 svogūno
druskos
žalumynų (petražolių, svogūnų laiškų)
Receptas, gaminimas
Vištienos kepenėlių paštetas (1)
Mums reikės:
500 g vištienos kepenėlių
200 g kiaulienos šoninės
100 g sviesto
2 svogūnų
2 morkų
2-3 skiltelių česnako
1 arb. š. džiovintų čiobrelių
druskos, šviežiai maltų juodųjų pipirų
aliejaus
Receptas, gaminimas
500 g vištienos kepenėlių
200 g kiaulienos šoninės
100 g sviesto
2 svogūnų
2 morkų
2-3 skiltelių česnako
1 arb. š. džiovintų čiobrelių
druskos, šviežiai maltų juodųjų pipirų
aliejaus
Receptas, gaminimas
Mėsos vyniotinis su kiaušiniais
Mums reikės:
250 g kiaulienos faršo
250 g jautienos faršo
5 kiaušinių
1 rauginto agurko
1 morkos
1 arb. šaukštelių šafrano
1 arb. šaukštelių raudonėlio (oregano)
1 trynio (aptepimui)
pundelio šviežių krapų
pundelio šviežios kalendros
druskos, šviežiai maltų juodųjų pipirų
Receptas, gaminimas
250 g kiaulienos faršo
250 g jautienos faršo
5 kiaušinių
1 rauginto agurko
1 morkos
1 arb. šaukštelių šafrano
1 arb. šaukštelių raudonėlio (oregano)
1 trynio (aptepimui)
pundelio šviežių krapų
pundelio šviežios kalendros
druskos, šviežiai maltų juodųjų pipirų
Receptas, gaminimas
Pomidorų ir sūrio užkandėlė
Mums reikės:
500 g pomidorų (miltingų)
100 g kieto fermentinio sūrio
2-3 skiltelių česnako
majonezo
petražolių
Receptas, gaminimas
500 g pomidorų (miltingų)
100 g kieto fermentinio sūrio
2-3 skiltelių česnako
majonezo
petražolių
Receptas, gaminimas
Kepenėlių pašteto vyniotinis
Mums reikės:
500 g kepenėlių
200 g sviesto
100 g svogūnų
60 g grietinėlės
2-3 valg. šaukštų aliejaus
2 lauro lapelių
druskos, pipirų
petražolių
Receptas, gaminimas
500 g kepenėlių
200 g sviesto
100 g svogūnų
60 g grietinėlės
2-3 valg. šaukštų aliejaus
2 lauro lapelių
druskos, pipirų
petražolių
Receptas, gaminimas
Kepenėlių ir burokėlių užkandėlė
Mums reikės:
2 virtų burokėlių
400 g vištienos kepenėlių
1 avokado
1 valg. š. aliejaus
1 valg. š. citrinos sulčių
salotų lapų
Receptas, gaminimas
2 virtų burokėlių
400 g vištienos kepenėlių
1 avokado
1 valg. š. aliejaus
1 valg. š. citrinos sulčių
salotų lapų
Receptas, gaminimas
Virtas liežuvis
Mums reikės:
600-800 g jautienos liežuvio
2 morkų
1 petražolės
1 saliero
1 poro
3 skiltelių česnako
2 lauro lapų
druskos, pipirų
Receptas, gaminimas
600-800 g jautienos liežuvio
2 morkų
1 petražolės
1 saliero
1 poro
3 skiltelių česnako
2 lauro lapų
druskos, pipirų
Receptas, gaminimas
Kumpio suktinukai su įdaru
Mums reikės:
300 g kumpio
3 kiaušinių
3 lydytų sūrelių
2-3 skiltelių česnako
2-3 valg. šaukštų majonezo
šviežiai maltų juodųjų pipirų
svogūnų laiškų, krapų
Receptas, gaminimas
300 g kumpio
3 kiaušinių
3 lydytų sūrelių
2-3 skiltelių česnako
2-3 valg. šaukštų majonezo
šviežiai maltų juodųjų pipirų
svogūnų laiškų, krapų
Receptas, gaminimas
Špinatų ir braškių užkandėlė
Mums reikės:
200 g šviežių špinatų
250 g braškių
2 valg. šaukštų balzaminio acto
3 valg. šaukštų alyvuogių aliejaus
1 arb. šaukštelio cukraus
saujos graikiškų riešutų
druskos, maltų juodųjų pipirų
Receptas, gaminimas
200 g šviežių špinatų
250 g braškių
2 valg. šaukštų balzaminio acto
3 valg. šaukštų alyvuogių aliejaus
1 arb. šaukštelio cukraus
saujos graikiškų riešutų
druskos, maltų juodųjų pipirų
Receptas, gaminimas
Kumpio ir cukinijų užkandėlė
Mums reikės:
2 nedidelių cukinijų
100 g plonai pjaustyto Prosciutto kumpio
2 valg. šaukšto alyvuogių aliejaus
druskos, pipirų
Padažui:
1 valg. š. raudonojo vyno acto
0,5 valg. š. skysto medaus
1,5-2 valg. š. citrinų sulčių
3 valg. š. alyvuogių aliejaus
čiobrelių lapelių
Receptas, gaminimas
2 nedidelių cukinijų
100 g plonai pjaustyto Prosciutto kumpio
2 valg. šaukšto alyvuogių aliejaus
druskos, pipirų
Padažui:
1 valg. š. raudonojo vyno acto
0,5 valg. š. skysto medaus
1,5-2 valg. š. citrinų sulčių
3 valg. š. alyvuogių aliejaus
čiobrelių lapelių
Receptas, gaminimas
Atsitiktiniai receptai su nuotraukomis
Lašišos sriuba su grietinėle
Lašišos ar upėtakio filė sriuba su bulvėmis, pomidorais, grietinėle ir svogūnais.
Lašišos ar upėtakio filė sriuba su bulvėmis, pomidorais, grietinėle ir svogūnais.
Varškės spurgos
Varškės spurgos. Purios varškės spurgos mėgiamos vaikų ir suaugusių.
Varškės spurgos. Purios varškės spurgos mėgiamos vaikų ir suaugusių.
Užkeptas karpis
Užkeptas karpis su svogūnais, fermentiniu sūriu ir bulvėmis.
Užkeptas karpis su svogūnais, fermentiniu sūriu ir bulvėmis.
Ekstra nuorodos
Populiariausi receptai su nuotraukomis
- Tortas Napoleonas (47)
- Tortas Medutis (31)
- Plovas su kiauliena (17)
- Čenachai (čenakai) (10)
- Varškėtukai (25)
- Sausainiai Sveikuoliai (17)
- Lietiniai blynai su mėsa (10)
- Kepti varškėčiai (6)
- Varškės pyragas Draugystė (11)
- Pyragas su sausainiais ir varške (8)
- Šnicelis (3)
- Maskarponės sūrio tortas su braškėmis (12)
- Netikras zuikis (3)
- Žemaičių blynai (11)
- Varškės tortas (2)
- Morenginis tortas "Griuvėsiai" (14)
- Naminiai saldainiai "Rafaello" (7)
- Kėdainių blynai (6)
- Greitas pyragas su kondensuotu pienu (5)
- Irisų tinginys (3)
Verta žinoti
- Kad bulvės greičiau išvirtų, įdėkite į puodą šaukštą sviesto arba įpilkite šlakelį aliejaus.
- Kad kepami vafliai būtų traškūs, vietoj pusės dalies pieno į tešlą įpilkite gazuoto mineralinio vandens.
- Pjaustydami rokforo sūrį, peilį suvilgykite karštu vandeniu.
- Kad burokėliai neprarastų raudonumo, į verdantį vandenį įpilkite truputį acto arba įberkite šiek tiek citrinos rūgšties.
- Kepta žuvis bus ypač skani, jei prieš kepimą ją pamirkysite piene, po to apvoliosite miltuose ir tada dėsite į įkaitintą aliejų.
- Kepamos morkos gražiai paruduos, jei į riebalus įbersite truputį cukraus.
- Prieš virinant pieną, puodo šonus patepkite sviestu, tuomet pienas neišbėgs.
- Vanduo į visus troškinamus patiekalus pilamas ne šaltas, o tiktai verdantis.
Konservavimas, marinavimas, rauginimas
Karšti patiekalai
Užkandžiai, užkandžių receptai
- Karštų užkandėlių receptai
- Šaltų užkandžių receptai
- Aštrūs vištienos sparneliai
- Avokadas įdarytas krevetėmis
- Baklažanų užkandėlė su graikiškais riešutais
- Cukinijų užkandėlė
- Farširuoti kiaušiniai
- Greitai paruošiama sūrio užkandėlė (1)
- Kepenėlių ir burokėlių užkandėlė
- Kepenėlių pašteto vyniotinis
- Keptos duonos užkandėlė
- Kiaulienos šaltiena
- Krepšeliai su vištiena ir pievagrybiais
- Kumpio ir cukinijų užkandėlė
- Kumpio suktinukai su įdaru
- Meliono ir kumpio užkandėlė
- Mėsos vyniotinis su kiaušiniais
- Netikras zuikis (3)
- Pomidorai su mocarelos sūriu
- Pomidorų ir sūrio užkandėlė
- Špinatų ir braškių užkandėlė
- Virtas liežuvis
- Virtos kiaulių ausys
- Vištienos kepenėlių paštetas (1)
- Vištienos užpiltinė kiaušinio lukšte
- Vištienos vyniotinis su grybais ir paprika
- Užkandžiai su žuvimi, jūros gėrybėmis
Salotų receptai
Padažai, padažų receptai
Sriubos, sriubų receptai
Saldūs patiekalai, desertai
Gėrimai, kokteiliai
Naujausi komentarai
Nesamone, kad reikia druska barstyti is anksto, taip nusauseja steikas ir tampa ne toks skanus. Druska galima barstyti tik iskepus ir jau leksteje gulinti steika.
Taip, tešla prieš kepima gaunasi tirštoka, taciau iskepes biskvitas labai skanus. Receptas ne karta išbandytas.
Man biskvitas nesigavo, viska sveriau, bet kazkas ne taip... Labai tirsta tesla buvo, ar ir jums ji tirsta gaunas?
Skanumelis 
ir mes su mama kepem velykom, labai patiko, skanus.











