Šaltų užkandžių receptai

Šalti užkandžiai, šaltų užkandžių patiekalai, patiekalų receptai su nuotraukomis.

Meliono ir kumpio užkandėlė

Mums reikės:
450 g meliono
150 g Parmos kumpio
šviežių bazilikų
svogūnų laiškų
Receptas, gaminimas

Keptos duonos užkandėlė

Mums reikės:
5 riekelių duonos
70 g fermentinio sūrio
2 kiaušinių
3 valg. šaukštų majonezo
2-3 skiltelių česnako
aliejaus
druskos, pipirų
petražolių
Receptas, gaminimas

Cukinijų užkandėlė

Mums reikės:
2-3 nedidelių cukinijų
200 g morkų
200 g fermentinio sūrio
1-2 skiltelių česnako
50 ml alyvuogių aliejaus
80 g majonezo
Receptas, gaminimas

Farširuoti kiaušiniai

Mums reikės:
6 kiaušinių
50 g kumpio
3-4 valg. šaukštų majonezo
druskos, pipirų
krapų
Receptas, gaminimas

Mums reikės:
1 kg kiaulienos faršo
2 kiaušinių
2 valg. šaukštų džiuvėsėlių
2 valg. šaukštų manų kruopų
2 valg. šaukštų grietinės
saujos džiovintų slyvų (be kauliukų)
saujos džiovintų abrikosų
druskos, maltų juodųjų pipirų
Receptas, gaminimas

Kiaulienos šaltiena

Mums reikės:
1 kg kiaulės kojos
300 g liesos kiaulienos
1,5-2 l vandens
1 svogūno
1 morkos arba gabalėlio saliero
2 vnt. lauro lapų
druskos, juodųjų pipirų grūdelių
petražolių
Receptas, gaminimas

Virtos kiaulių ausys

Mums reikės:
3-4 kiaulės ausų
1 svogūno
2 lauro lapo
džiovintų arba šviežių petražolių (salierų šaknų)
druskos, pipirų žirnelių
žalumynų
Receptas, gaminimas

Vištienos vyniotinis su grybais ir paprika

vistienos vyniotinis su grybais ir paprika

Mums reikės:
1,5-1,7 kg vištos
1 paprikos
150 g pievagrybių
50 g fermentinio sūrio
1 kiaušinio
1 valg. šaukšto medaus
1 valg. šaukšto sojų padažo
aliejaus
baziliko lapelių
3-5 grūdelių kvepiančių pipirų
2 lauro lapų
druskos, pipirų
Receptas, gaminimas

Baklažanų užkandėlė su graikiškais riešutais

baklazanu uzkandele su graikiskais riesutais

Mums reikės:
3 baklažanų
1 stiklinės išlukštentų graikiškų riešutų
3 skiltelių česnako
majonezo
aliejaus
petražolių, krapų
druskos
Receptas, gaminimas

Krepšeliai su vištiena ir pievagrybiais

Mums reikės:
12 smėlinės tešlos krepšelių
200 g pievagrybių
1 rūkytos vištienos šlaunelės
3 kiaušinių
2 marinuotų agurkų
svogūnų laiškų, krapų
majonezo
druskos
aliejaus
Receptas, gaminimas

1 2 3

Grįžti atgal

Atsitiktiniai receptai su nuotraukomis

Kiaulienos šaltiena
Tradicinė, lietuviška virta šaltiena su kiauliena, svogūnais, morkomis, petražolėmis. Pagardinta druska, pipirais, lauro lapais.

Sausainiai Sveikuoliai
Nuostabaus skonio sausainiai Sveikuoliai su avižiniais dribsniais, sezamo sėklomis bei razinomis. Receptas su nuotraukomis.

Kepti pomidorai
Kepti pomidorai su česnakais ir bazilikais, apvolioti džiuvesėliuose.

Ekstra nuorodos

Populiariausi receptai su nuotraukomis

Verta žinoti

Norint iš citrinos išspausti daugiau sulčių, kelioms minutėms pamerkite į karštą vandenį.
Jei sunku nulupti rūkytos dešros plėvelę, tai pusei minutės panardinkite dešrą į karštą vandenį, tada odelė atšoks ir bus lengviau ją nulupti.
Burokėliai bus minkšti, jeigu apvirtus 10 min. palaikysite po šalto vandens srove, o sultingi ir skanūs - jei virsite nenuluptus ir su šaknelėmis.
Kad kepami vafliai būtų traškūs, vietoj pusės dalies pieno į tešlą įpilkite gazuoto mineralinio vandens.
Kad lengvai nusiluptų pomidorų odelė, panardinkite juos kelioms sekundėms į verdantį vandenį, po to perliekite šaltu vandeniu.
Jautiena greičiau iškeps, jei kepsnį pašlakstysite degtine.
Kad sultinys būtų skaidrus, jį virkite ant mažos ugnies.
Kad verdami makaronai nesuliptų, į vandenį įpilkite šlakelį aliejaus.

Daugiau patarimų