Kokosiniai sausainiai
Mums reikės:
220 g kokosų drožlių
4 kiaušinių baltymų
150 g cukraus
40 g miltų
1 valg. šaukšto vanilinio cukraus
žiupsnelio druskos
Į dubenį supilami kiaušinių baltymai, cukrus ir druska. Dubenėlis statomas virš puodo su verdančiu vandeniu ir plakama šluotele, kol cukrus pilnai ištirpsta. Kokoso drožlės sumaišomos su vaniliniu cukrumi ir supilamos į kiaušinių baltymus. Viskas gerai išmaišoma. Suberiami miltai, išmaišoma ir 30 - 40 min. dedama į šaldytuvą. Į kepimo skardą, išklotą kepimo popieriumi, konditeriniu maišeliu arba šaukšteliu formuojami kokosiniai sausainiai. Dedama į įkaitintą orkaitę ir kepama 170 laipsnių temperatūroje apie 20 - 25 min. Iš nurodyto kiekio išeina 25 vidutinio dydžio kokosiniai sausainiai. Skanaus.
Komentarai
Patiko receptas ar straipsnis? Nepatiko? Palikite savo komentarą.
Atsitiktiniai receptai su nuotraukomis
Cepelinai
Cepelinai su mėsa. Tradiciniai, lietuviški tarkuotų bulvių cepelinai su mėsos faršu.
Cepelinai su mėsa. Tradiciniai, lietuviški tarkuotų bulvių cepelinai su mėsos faršu.
Šokoladiniai batonėliai su kokosu
Šokoladiniai, biskvitiniai batonėliai su maskarponės sūriu,kokoso drožlėmis, baltu šokoladu.
Šokoladiniai, biskvitiniai batonėliai su maskarponės sūriu,kokoso drožlėmis, baltu šokoladu.
Kiaulienos muštinukai su parmezanu
Kiaulienos sprandinės muštinukai su parmezanu ir citrinomis.
Kiaulienos sprandinės muštinukai su parmezanu ir citrinomis.
Ekstra nuorodos
Populiariausi receptai su nuotraukomis
- Tortas Napoleonas (47)
- Tortas Medutis (31)
- Plovas su kiauliena (17)
- Čenachai (čenakai) (10)
- Varškėtukai (25)
- Sausainiai Sveikuoliai (17)
- Lietiniai blynai su mėsa (10)
- Kepti varškėčiai (6)
- Varškės pyragas Draugystė (11)
- Pyragas su sausainiais ir varške (8)
- Šnicelis (3)
- Maskarponės sūrio tortas su braškėmis (12)
- Netikras zuikis (3)
- Žemaičių blynai (11)
- Varškės tortas (2)
- Morenginis tortas "Griuvėsiai" (14)
- Naminiai saldainiai "Rafaello" (7)
- Kėdainių blynai (6)
- Greitas pyragas su kondensuotu pienu (5)
- Irisų tinginys (3)
Verta žinoti
- Virta vištiena bus minkšta, balta ir sultinga, jei verdant į vandenį įpilsite šaukštelį citrinos sulčių.
- Kepimo skardos turi būti tokio dydžio, kad aplink kepsnį liktų mažiausiai 2 cm laisvos erdvės.
- Kietai virtą kiaušinį lengvai nulupsite, jei tik išvirę tuojau pamerksite į šaltą vandenį.
- Verdant daržoves, daugiau vitaminų išlaikysite virdami trumpai ant stiprios ugnies, nei ilgai ant silpnos.
- Kad košė būtų skanesnė ir biresnė, prieš suberiant kruopas į verdantį vandenį įdėkite sviesto.
- Kepsnio plutelė neatšoks, jei prieš baigiant kepti, šiek tiek padidinsite ugnį.
- Apdžiuvęs sūris vėl pasidarys minkštas, jei jį kuriam laikui įmerksite į šviežią arba rūgusį pieną.
- Jautienos vyniotinis bus gardesnis, jei prieš dedant įdarą mėsą pabarstysite garstyčiomis.
Konservavimas, marinavimas, rauginimas
Karšti patiekalai
Užkandžiai, užkandžių receptai
Salotų receptai
Padažai, padažų receptai
Sriubos, sriubų receptai
Saldūs patiekalai, desertai
- Desertai
- Pyragų receptai
- Sausainių receptai
- Džiovintų vaisių sausainukai
- Imbieriniai sausainiai su šokoladu
- Kokosiniai sausainiai
- Kūčiukai
- Migdoliniai biscotti
- Morengai su pistacijomis
- Rageliai su riešutais (1)
- Sausainiai Sveikuoliai (17)
- Šokoladiniai - apelsininiai sausainiai
- Trapūs smėliniai žiedai
- Varškės sausainiai (4)
- Varškės sausainiai su avietėmis
- Varškės sausainiai su įdaru
- Spurgos, žagarėliai
- Tortų receptai
Gėrimai, kokteiliai
Naujausi komentarai
Nesamone, kad reikia druska barstyti is anksto, taip nusauseja steikas ir tampa ne toks skanus. Druska galima barstyti tik iskepus ir jau leksteje gulinti steika.
Taip, tešla prieš kepima gaunasi tirštoka, taciau iskepes biskvitas labai skanus. Receptas ne karta išbandytas.
Man biskvitas nesigavo, viska sveriau, bet kazkas ne taip... Labai tirsta tesla buvo, ar ir jums ji tirsta gaunas?
Skanumelis 
ir mes su mama kepem velykom, labai patiko, skanus.