Pupelių sriuba su vištiena
Mums reikės:
1 nepilnos stiklinės pupelių
1 vištos krūtinėlės
2 l vandens
1 morkos
1 nedidelio svogūno
2-3 bulvių
0,5 nedidelio žiedinio kopūsto
1 valg. šaukšto sviesto
lauro lapelių, druskos, pipirų, petražolių
Pupeles iš anksto užmerkiame vandenyje, geriausia palikti per naktį. Vištos krūtinėlę dedame į puodą su verdančiu vandeniu ir ant verdame ant mažos ugnies. Praėjus pusvalandžiui, sudedame išmirkytas pupeles ir verdame kartu su vištiena. Svogūną supjaustome kubeliais, morkas – šiaudeliais ir viską pakepiname svieste. Bulves nulupame, nuplauname, supjaustome kubeliais, žiedinį kopūstą išskaidome nedideliais žiedynais. Išvirusią vištieną išimame iš sultinio ir supjaustome gabaliukais. Baigiant virti pupeles, į sultinį sudedame pakepintas morkas, svogūną, bulvių kubelius, lauro lapelius, pasūdome, įberiame pipirų ir paverdame 5-7 min. Dedame vištienos gabaliukus, žiedinį kopūstą ir dar paverdame 3-5 min. Prieš patiekiant į stalą, pupelių sriubą su vištiena pabarstome petražolių lapeliais. Pupelių sriubą su vištiena galima užbalinti grietine. Skanaus.
Komentarai
2010-11-02
Freida
nesuprantu kam tap ilgai virti vistiena 
, uztektu ja zalia supjaustyti nedideliais gabaliukais ir pakepti svieste, o sudeti i pabaiga kai visi produktai isvirs 
, uztektu ja zalia supjaustyti nedideliais gabaliukais ir pakepti svieste, o sudeti i pabaiga kai visi produktai isvirs 2010-11-02
patiekalu-receptai.lt
Žinoma galima...tiesiog kam kepti svieste jei galima išvirti 
.
.Patiko receptas ar straipsnis? Nepatiko? Palikite savo komentarą.
Atsitiktiniai receptai su nuotraukomis
Morkų salotos su saulėgrąžomis
Tarkuotų morkų salotos su saulėgrąžomis ir majonezu. Gaivios ir labai lengvai paruošiamos.
Tarkuotų morkų salotos su saulėgrąžomis ir majonezu. Gaivios ir labai lengvai paruošiamos.
Tortas Napoleonas
Tortas Napoleonas. Tradicinis kapotos tešlos ir virto vanilinio kremo tortas Napoleonas SU NUOTRAUKOMIS.
Tortas Napoleonas. Tradicinis kapotos tešlos ir virto vanilinio kremo tortas Napoleonas SU NUOTRAUKOMIS.
Grybų sriuba su frikadelėmis
Grybų arba pievagrybių sriuba su kepintomis kiaulienos frikadelėmis, pistacijomis ir bulvėmis.
Grybų arba pievagrybių sriuba su kepintomis kiaulienos frikadelėmis, pistacijomis ir bulvėmis.
Ekstra nuorodos
Populiariausi receptai su nuotraukomis
- Tortas Napoleonas (47)
- Tortas Medutis (31)
- Plovas su kiauliena (17)
- Čenachai (čenakai) (10)
- Varškėtukai (25)
- Sausainiai Sveikuoliai (17)
- Lietiniai blynai su mėsa (10)
- Kepti varškėčiai (6)
- Varškės pyragas Draugystė (11)
- Pyragas su sausainiais ir varške (8)
- Šnicelis (3)
- Maskarponės sūrio tortas su braškėmis (12)
- Netikras zuikis (3)
- Žemaičių blynai (11)
- Varškės tortas (2)
- Morenginis tortas "Griuvėsiai" (14)
- Naminiai saldainiai "Rafaello" (7)
- Kėdainių blynai (6)
- Greitas pyragas su kondensuotu pienu (5)
- Irisų tinginys (3)
Verta žinoti
- Pertrinta daržovių sriuba bus skanesnė, jeigu, baigiant jai virti, įpilsite grietinėlės arba įdėsite sviesto.
- Verdant mėsą nepjaustykite jos į mažus gabaliukus, nes išvirę maži gabaliukai ne tokie skanūs kaip virtas didelis gabalas.
- Jei tešla limpa prie rankų, patepkite jas aliejumi.
- Kotletai bus sultingesni, jei į faršą įpilsite truputį šalto vandens.
- Jei norite iškočioti lipnią bulvių košę, tai kočėlą ir paviršių kur kočiosite, patepkite aliejumi.
- Troškindami niekada nesmeikite mėsos šakute ar peiliu, nes pro skylutes ištekės mėsos sultys.
- Verdant burokėlius, į vandenį įmeskite duonos plutelę - ji sugers nemalonų kvapą, atsirandantį burokėliams beverdant.
- Mišrainėms, didžkukuliams, apkepams, plokštainiams labiausiai tinka su lupenomis virtos bulvės.
Konservavimas, marinavimas, rauginimas
Karšti patiekalai
Užkandžiai, užkandžių receptai
Salotų receptai
Padažai, padažų receptai
Sriubos, sriubų receptai
- Aštrios sriubos
- Daržovių sriubos
- Kitos sriubos
- Sriubos su mėsa
- Grybų sriuba su frikadelėmis
- Jautienos sriuba su ryžiais
- Pupelių sriuba su vištiena (2)
- Sriuba su frikadelėmis ir makaronais
- Šviežių kopūstų sriuba su mėsa
- Tiršta pomidorų sriuba su kalakutiena
- Tiršta vištienos sriuba su kukurūzais
- Trinta vištienos sriuba su skrebučiais
- Vištienos sriuba su salierais
- Vištienos sriuba su šparaginėmis pupelėmis
- Žirnių sriuba su šonkauliais (1)
Saldūs patiekalai, desertai
Gėrimai, kokteiliai
Naujausi komentarai
Nesamone, kad reikia druska barstyti is anksto, taip nusauseja steikas ir tampa ne toks skanus. Druska galima barstyti tik iskepus ir jau leksteje gulinti steika.
Taip, tešla prieš kepima gaunasi tirštoka, taciau iskepes biskvitas labai skanus. Receptas ne karta išbandytas.
Man biskvitas nesigavo, viska sveriau, bet kazkas ne taip... Labai tirsta tesla buvo, ar ir jums ji tirsta gaunas?
Skanumelis 
ir mes su mama kepem velykom, labai patiko, skanus.