Trinta vištienos sriuba su skrebučiais
Mums reikės:
400 g vištienos
200 g moliūgo
2 morkų
3 bulvių
1 poro, svogūno
2 skiltelių česnako
kelių riekelių batono
druskos
petražolių
Visos daržovės nuvalomos, stambiai supjaustomos ir kelias minutes apkepinamos keptuvėje su šlakeliu aliejaus. Vištiena supjaustoma gabaliukais, sudedama į puodą ir užpilama 2 l šalto vandens. Užvirus nugraibomos putos ir verdama ant vidutinės ugnies apie 10-15 min. Sudedamos apkepintos daržovės ir verdama, kol daržovės ir vištiena pilnai išverda. Sultinys nupilamas, daržovės ir vištiena sutrinama blenderiu iki vientisos masės. Atskiedžiama vištienos sultiniu (pagal pageidaujamą sriubos tirštumą), pasūdoma, gerai išmaišoma ir užvirinama.
Batonas supjaustomas mažais kubeliais ir apkepinamas aliejuje. Trinta vištienos sriuba pabarstoma smulkintomis petražolėmis, skrebučiais ir patiekiama. Trinta vištienos sriuba su skrebučiais - lengva, bet labai soti ir gardi sriuba. Skanaus.
Komentarai
Patiko receptas ar straipsnis? Nepatiko? Palikite savo komentarą.
Atsitiktiniai receptai su nuotraukomis
Varškės desertas su vaisiais
Varškės desertas su vaisiais. Paprastai paruošiamas ir labai skanus desertas su varške, kondensuotu pienu ir vaisiais.
Varškės desertas su vaisiais. Paprastai paruošiamas ir labai skanus desertas su varške, kondensuotu pienu ir vaisiais.
Kepta ėriuko koja su česnakais
Kepta ėriuko koja su česnakais, pagardinta pipirais, mairūnu ir čiobreliais.
Kepta ėriuko koja su česnakais, pagardinta pipirais, mairūnu ir čiobreliais.
Pyragas su kopūstais, šonine ir kiaušiniais
Pyragas su kopūstais, šonine ir kiaušiniais. Skanus karštas užkandis.
Pyragas su kopūstais, šonine ir kiaušiniais. Skanus karštas užkandis.
Ekstra nuorodos
Populiariausi receptai su nuotraukomis
- Tortas Napoleonas (47)
- Tortas Medutis (31)
- Plovas su kiauliena (17)
- Čenachai (čenakai) (10)
- Varškėtukai (25)
- Sausainiai Sveikuoliai (17)
- Lietiniai blynai su mėsa (10)
- Kepti varškėčiai (6)
- Varškės pyragas Draugystė (11)
- Pyragas su sausainiais ir varške (8)
- Šnicelis (3)
- Maskarponės sūrio tortas su braškėmis (12)
- Netikras zuikis (3)
- Žemaičių blynai (11)
- Varškės tortas (2)
- Morenginis tortas "Griuvėsiai" (14)
- Naminiai saldainiai "Rafaello" (7)
- Kėdainių blynai (6)
- Greitas pyragas su kondensuotu pienu (5)
- Irisų tinginys (3)
Verta žinoti
- Kad bulvės greičiau išvirtų, įdėkite į puodą šaukštą sviesto arba įpilkite šlakelį aliejaus.
- Verdant mėsą nepjaustykite jos į mažus gabaliukus, nes išvirę maži gabaliukai ne tokie skanūs kaip virtas didelis gabalas.
- Žiedinių kopūstų nelaikykite šviesoje – jie labai greitai pilkėja ir genda.
- Veršienos kepsniai greitai sudžiūva, todėl prieš kepant patartina juos aptepti aliejumi.
- Kad verdami makaronai nesuliptų, į vandenį įpilkite šlakelį aliejaus.
- Virta vištiena bus minkšta, balta ir sultinga, jei verdant į vandenį įpilsite šaukštelį citrinos sulčių.
- Kad duona kuo ilgiau išliktų šviežia, šalia jos padėkite obuolio skiltelę.
- Prieskonius – romą, vanilę, tarkuotas apelsino ar citrinos žieveles – į tešlą dėkite tik tuomet, kai į ją sudėti visi kiti produktai.
Konservavimas, marinavimas, rauginimas
Karšti patiekalai
Užkandžiai, užkandžių receptai
Salotų receptai
Padažai, padažų receptai
Sriubos, sriubų receptai
- Aštrios sriubos
- Daržovių sriubos
- Kitos sriubos
- Sriubos su mėsa
- Grybų sriuba su frikadelėmis
- Jautienos sriuba su ryžiais
- Pupelių sriuba su vištiena (2)
- Sriuba su frikadelėmis ir makaronais
- Šviežių kopūstų sriuba su mėsa
- Tiršta pomidorų sriuba su kalakutiena
- Tiršta vištienos sriuba su kukurūzais
- Trinta vištienos sriuba su skrebučiais
- Vištienos sriuba su salierais
- Vištienos sriuba su šparaginėmis pupelėmis
- Žirnių sriuba su šonkauliais (1)
Saldūs patiekalai, desertai
Gėrimai, kokteiliai
Naujausi komentarai
Nesamone, kad reikia druska barstyti is anksto, taip nusauseja steikas ir tampa ne toks skanus. Druska galima barstyti tik iskepus ir jau leksteje gulinti steika.
Taip, tešla prieš kepima gaunasi tirštoka, taciau iskepes biskvitas labai skanus. Receptas ne karta išbandytas.
Man biskvitas nesigavo, viska sveriau, bet kazkas ne taip... Labai tirsta tesla buvo, ar ir jums ji tirsta gaunas?
Skanumelis 
ir mes su mama kepem velykom, labai patiko, skanus.


