patiekalu-receptai.lt - patiekalai, maisto patiekalų receptai su nuotraukomis, patiekalų ingredientai, sudėtinės dalys, aprašymai, naujausi patiekalų receptai.

Morkų tortas

morku tortas Mums reikės:
Biskvitui:
200 g morkų
175 g cukraus
150 g sviesto
180-200 g miltų
3 kiaušinių
1 arb. š. kepimo miltelių
1 apelsino žievelė
maltų džiūvėsėlių
Kremui:
400 g grietinės 30-35 proc.
100 g cukraus pudros

Gaminame. Morkų tortas
Apelsinas švariai nuplaunamas, nutarkuojama žievelė. Morkos nuvalomos, sutarkuojamos smulkiais šiaudeliais ir sumaišomos su apelsino žievelėmis. Kiaušinių tryniai atskiriami nuo baltymų. Tryniai ištrinami su cukrumi ir sumaišomi su morkomis. Suberiami persijoti, su kepimo milteliais sumaišyti miltai. Viskas gerai išmaišoma. Sviestas išlydomas, pravėsinamas ir supilamas į tešlą. Išmaišoma. Kiaušinių baltymai išplakami iki standžių putų ir atsargiai įmaišomi į tešlą. Apvali, nuimamais kraštais kepimo forma ištepama sviestu ir pabarstoma maltais džiūvėsėliais. Supilama biskvito tešla ir dedama į įkaitintą orkaitę. Kepama 180 laipsnių temperatūroje apie 30-40 min. Iškepęs biskvitas paliekamas atvėsti. Atvėsęs biskvitas perpjaunamas pusiau, gaunami 2 biskvito lakštai.
Kremui: atšaldyta grietinė išplakama su cukraus pudra (galima įspausti apelsino sulčių). Biskvito lakštai pertepami grietinės kremu. Morkų torto viršus ir šonai aptepami grietinės kremu, viršus apibarstomas trupiniais, nutarkuota apelsino žievele. Morkų tortas dedamas į šaldytuvą ir paliekamas 3-4 val., kad kremas geriau įsigertų į lakštus. Skanaus.

Komentarai

2013-04-04
Karolina
Labai nuostabus  Juokas neissigaskit, jei biskvitas nepakyla, nes taip yra del sviesto (kiek teslos, tiek ir biskvito)  Juokas pats tortas be galo skanus, rekomenduoju Šypsena
2012-06-19
Daiva
Skaniai atrodo reikes pabandyti, pasigaminti Myliu

Patiko receptas ar straipsnis? Nepatiko? Palikite savo komentarą.

Jūsų vardas *
Jūsų el.paštas (nerodomas viešai)*
Tekstas *
Šypsena Juokas Liudesys Mirktelti Myliu Nelaiko nervai Nesamone
Saugos kodas (skaičiai paveikslėlyje)*
 
 

Atsitiktiniai receptai su nuotraukomis

apelsininis tortas su aguonomis
Apelsininis tortas su aguonomis
Apelsininis tortas su aguonomis.
varskes tortas
Varškės tortas
Keptas varškės tortas. Ištrintos varškės, grietinės, cukraus ir kiaušinių sluoksnis paskleistas ant trintų sausianių ir graikiškų riešutų pagrindo.
grietininis tortukas su uogomis ir vaisiais
Grietininis tortukas su uogomis ir vaisiais
Grietininis tortukas su uogomis ir vaisiais. Greitai ir lengvai paruošiamas, gaivus tortas. Receptas su nuotrauka.
karamelinis tortas su griliazu
Karamelinis tortas su griliažu
Karamelinis tortas su griliažu. Labai skanus, spalvingas, "homemade" tortas.

Ekstra nuorodos

Populiariausi receptai su nuotraukomis

Verta žinoti

  • Prieš virinant pieną, puodo šonus patepkite sviestu, tuomet pienas neišbėgs.
  • Pjaustyti daržoves geriau ant porcelianinės arba plastikinės lentelės, nes medis sugeria daug vertingų medžiagų.
  • Jei agurkai kartūs, nulupkite odelę, kelioms minutėms pamerkite į truputį pasaldintą pieną ir nuplaukite šaltu vandeniu.
  • Jei kepdami žuvį į keptuvę įdėsite kelis griežinėlius citrinos, jie sugers žuvies kvapą.
  • Jei norite iškočioti lipnią bulvių košę, tai kočėlą ir paviršių kur kočiosite, patepkite aliejumi.
  • Burokėliai bus minkšti, jeigu apvirtus 10 min. palaikysite po šalto vandens srove, o sultingi ir skanūs - jei virsite nenuluptus ir su šaknelėmis.
  • Kad burokėliai neprarastų raudonumo, į verdantį vandenį įpilkite truputį acto arba įberkite šiek tiek citrinos rūgšties.
  • Verdant bulves su lupenomis, į vandenį įlašinkite truputį acto, tada bulvės nesutrukinės.

Konservavimas, marinavimas, rauginimas

Karšti patiekalai

Užkandžiai, užkandžių receptai

Salotų receptai

Padažai, padažų receptai

Sriubos, sriubų receptai

Saldūs patiekalai, desertai

Gėrimai, kokteiliai

Naujausi komentarai

Virginija
Siandien gaminau čeburėkus pagal šį receptą, aciu jums, be galo skanus!!!!
Dana
Geras receptas - pyragas labai skanus. Dejau maziau cukraus, skonis tapo gaivesnis. Aciu
Simona
Skanus tortas taciau uztrunka ji pagaminti. Pertepimo kremo galetu buti truputi daugiau. Myliu
Milda
Labai skanu. Verta pabandyti. Siūličiau didinti porcijas. Šypsena
Aistė
Labai geras receptas. Paprikos nuostabaus skonio, visi namiskiai giria.Šypsena