patiekalu-receptai.lt - patiekalai, maisto patiekalų receptai su nuotraukomis, patiekalų ingredientai, sudėtinės dalys, aprašymai, naujausi patiekalų receptai.

Švarcvaldo vyšnių tortas

svarcvaldo vysniu tortas 1 Mums reikės:
Torto biskvitui:
6 kiaušinių
180 g cukraus
80 g miltų
80 g krakmolo
60 g kakavos
1 valg. š. vanilinio cukraus
1 arb. š. kepimo miltelių
Biskvitų apšlakstymui:
4 valg. š. vyšnių likerio

Gaminame. Švarcvaldo vyšnių tortas
Kiaušinių baltymai atskiriami nuo trynių. Baltymai išplakami iki standžių putų palaipsniui pilant cukrų ir vanilinį cukrų. Tryniai išplakami šluotele su 2 valg. š. šilto vandens ir pastoviai plakant sumaišomi su išplaktais baltymais. Suberiami persijoti miltai, krakmolas, kakava, kepimo milteliai ir atsargiai viskas išmaišoma. Paruošta biskvito tešla supilama į sviestu pateptą 22 cm skersmens kepimo formą. Dedama į įkaitintą orkaitę ir kepama 180 laipsnių temperatūroje 30-35 min. Iškepęs biskvitas 4-5 val. paliekamas pilnai atvėsti. Atvėsęs biskvitas perpjaunamas horizontaliai į tris dalis. Du apatiniai biskvito lakštai apšlakstomi vyšnių likeriu.

Vyšnių pertepimui:
400 g šaldytų vyšnių (be kauliukų)
50 gml vyšnių sulčių
2 valg. š. cukraus
1 valg. š. vanilinio cukraus
2 arb. š. krakmolo

Vyšnios lengvai atšildomos, supilamos į puodą storu dugnu, pabarstomos cukrumi, vaniliniu cukrumi ir dedamos ant ugnies. Krakmolas išmaišomas su vyšnių sultimis, pamažu maišant supilamas ant vyšnių ir viskas pakaitinama, kol užverda. Nuimama nuo ugnies ir atvėsinama.

Grietinėlės kremui:
500 ml grietinėlės 35 proc.
2-3 valg. š. cukraus pudros

Atšaldyta grietinėlė išplakama su cukraus pudra.
Ant apatinio biskvito lakšto užtepamas vyšnių pertepimas, uždengiama antru biskvito sluoksniu ir lengvai paspaudžiama. Užtepamas grietinėlės kremas ir dedamas trečias biskvito lakštas. Torto viršus ir šonai aptepami grietinėlės kremu. Tortas kelioms valandoms dedamas į šaldytuvą, kad lakštai persigertų kremu.

Torto papuošimui:
100 g juodojo šokolado
konservuotų vyšnių

Juodasis šokoladas ištirpinamas ir plonu lygiu sluoksniu paskleidžiamas ant lygaus paviršiaus (pvz. plastmasinės lentelės). Dedama į šaldymo kamerą 15-20 min. Kai šokoladas sustingsta, plačiu peiliu pridrožiama šokolado drožlių. svarcvaldo vysniu tortas

Švarcvaldo vyšnių tortas papuošiamas šokolado drožlėmis ir konservuotomis vyšniomis. Skanaus.

Komentarai

2018-12-24
Indrė
Kepu jau kažkelinta kartą šį nuostabų tortą ir galiu pasakyti jis tortų KARALIUS, visada puikiai iškepa, receptas paprastas ir aiškus, o skonis - norisi ir norisi dar.
2015-04-01
Gitana
Labai skanus tortas. Viskas puikiai pavyko.
2014-01-17
Edita
Tortas labai skanus tik aš negavu šaldytu višnių, bet naudojau konservuotas ir gavosi nuostabiai: Mirktelti Myliu
2013-08-13
Vikaruta
Žymuji Švarcvaldo torta su bananais?  Juokas Abejoju, kad jiems čia vieta.
2013-08-12
Audrius
Na tortas neblogas, bet padariau keleta pakeitimu jame ir gavosi daug geriau. Taigi, grietinele patarciau daryt saldziarugste ir pagal skoni, o ne kiek sako receptas ir virsutini sluoksni iskloti banano skiltelemis pries tepant.
2012-12-27
Loreta
Skanus tortas ir dar karta darysiu. Šypsena
2012-07-01
kepeja
Kepu 6 karta, jis visada nepakartojamas!
2012-04-19
kepeja
Siandien kepu jau 4 karta ir tikiuosi, kad pavyks taip pat nuostabiai kaip ir visus pries tai kartus! Tikrai nerealus tortas, nors pati kakaviniu produktu nemegstu.
2012-01-07
kepeja
Fantastiskas tortas, gavosi super, sveciai suvartojo labai greit Šypsena aciu, nuostabus receptas!
2012-01-05
lenuxe
labai skanus ir nesudetingas Šypsena
2011-12-11
Vilma
Atrodo super butinai pasigaminsiu Mirktelti
2011-12-09
rituka
Na rytoj mano gimtadienis, tai butinai pasigaminsiu si torta Šypsena
2011-08-23
Rasita
Gavosi nuostabiai Šypsena
2011-07-27
Kristina
super, reiks pasigaminti Šypsena
2011-07-27
Laimute
Jam jam turetu but skanu Šypsena

Patiko receptas ar straipsnis? Nepatiko? Palikite savo komentarą.

Jūsų vardas *
Jūsų el.paštas (nerodomas viešai)*
Tekstas *
Šypsena Juokas Liudesys Mirktelti Myliu Nelaiko nervai Nesamone
Saugos kodas (skaičiai paveikslėlyje)*
 
 

Atsitiktiniai receptai su nuotraukomis

tortas su graikiskais riesutais
Tortas su graikiškais riešutais
Tortas su graikiškais riešutais. Ypač lengvo torto receptas su nuotrauka.
karamelinis tortas su griliazu
Karamelinis tortas su griliažu
Karamelinis tortas su griliažu. Labai skanus, spalvingas, "homemade" tortas.
obuoliu tortas
Obuolių tortas
Obuolių tortas. Lengvai paruošiamas obuoliu tortas su saldžiu kiaušinių baltymų ir sviesto pertepimu.
zele tortas su persikais
Želė tortas su persikais
Želė tortas su persikais. Skirtingų spalvų ir skonių želė gabalėlių, persikų ir jogurto desertinis tortas.

Populiariausi receptai su nuotraukomis

Verta žinoti

  • Nuluptų burokėlių ir nuskustų morkų nelaikykite atvirame inde, nes suyra vitaminas C.
  • Kad gražiau atriektumėte labai šviežią duoną, peilį palaikykite verdančiame vandenyje.
  • Kad burokėliai neprarastų raudonumo, į verdantį vandenį įpilkite truputį acto arba įberkite šiek tiek citrinos rūgšties.
  • Daržoves ir žalumynus dėkite į puodą vandeniui užvirus, nes taip išsaugosite daugiau vitaminų.
  • Kad bulvės greičiau išvirtų, įdėkite į puodą šaukštą sviesto arba įpilkite šlakelį aliejaus.
  • Persikų odelę lengvai nulupsite - jei juos trumpam panardinsite į verdantį vandenį, o paskui į šaltą.
  • Kotletai bus skanesni ir sultingesni, jei juos formuodami į vidų įdėsite sviesto gabaliuką
  • Virdami burokėlius, vandens nesūdykite, nes jame burokėliai praranda daug vertingų medžiagų ir būna ne tokie skanūs.

Konservavimas, marinavimas, rauginimas

Karšti patiekalai

Užkandžiai, užkandžių receptai

Salotų receptai

Padažai, padažų receptai

Sriubos, sriubų receptai

Saldūs patiekalai, desertai

Gėrimai, kokteiliai

Naujausi komentarai

Indrė
Kepu jau kažkelinta kartą šį nuostabų tortą ir galiu pasakyti jis tortų KARALIUS, visada puikiai iškepa, receptas paprastas ir aiškus, o skonis - norisi ir norisi dar.
Gražina
Kepu šiuos nuostabius čeburėkus jau ne pirmą kartą , patys skaniausi ir nuostabiausi, ceburekai kokius esu gaminus savo šeimai, ačiū  Šypsena
Karolina
Nuostabūs!!!
Inga
Puikus tiesiog! Visada pavyksta Šypsena
Eimante
Jau porą metų kepu tik šį tortą. Visada pavyksta. Puiku.