Tortas Medutis

Grįžti atgal

Mums reikės:
Torto tešlai:
100 g sviesto arba margarino
400-450 g miltų
2 valg. šaukštų medaus
3 valg. šaukštų cukraus
2 kiaušinių
1 arb. šaukštelio sodos
1 valg. šaukšto acto
Torto kremui:
700 g grietinės 20-30%
150 g cukraus
vanilinio cukraus
0,5 citrinos sulčių

Gaminame. Tortas Medutis
Torto "Medutis" tešlai: sviestą arba margariną dedame į dubenį, įstatome į vonelę su karštu vandeniu ir ištirpiname. Suberiame cukrų, gerai išmaišome.

Nuolat maišant sudedame medų. Į šią karštą vientisą masę supilame nugesintą sodą (nugesiname 1 šaukšte acto), masė suputoja ir pabala.

Išimame indą iš vonelės su karštu vandeniu ir masę pravėsiname. Įmušame kiaušinius ir išmaišome. Palaipsniui pilame miltus ir maišome. Supylus visus miltus, tešlą gerai išminkome, tešla turi nelipti prie rankų.

Totui tešlą padalijame į 6 dalis. Kepimo formą ištepame sviestu, imame vieną tešlos dalį ir tolygiai paskirstome formoje.

Dedame į įkaitintą orkaitę ir kepame 180 laipsnių temperatūroje apie 8-10 min, kol gražiai pagelsta. Iškepusį torto lakštą paliekame atvėsti ir atsargiai išimame. Taip išsikepame visus torto "Medutis" lakštus.
Torto kremui: grietinę supilame į indą, pamažu pilame cukrų ir plakame mikseriu, kol cukrus pilnai ištirpsta. Baigiant plakti supilame citrinos sultis ir 2 šaukštus vanilinio cukraus.

Paruoštą kremą 30-40 min. dedame į šaldytuvą.
Imame vieną torto lakštą ir tepame paruoštą kremą. Toliau dedame kitą lakštą ir taip pertepame visus lakštus.

Uždėjus paskutinį torto lakštą, truputį paspaudžiame ir atsiradusį kremo perteklių pasiskirstome ant torto šonų. Viršutinis sluoksnis (torto "Medutis" viršus) turi būti kremo. Torto viršų ir šonus apibarstome lakštų trupiniais arba šokolado drožlėmis.

Pagamintas tortas "Medutis" dedamas į šaldytuvą maždaug 10-12 val., kad lakštai geriau persigertų kremu. Skanaus.

Komentarai

2010-05-18

greta

Pats skaniausias tortas koki esu bandziusi, labai pavyko

tik ant virsaus ir i sonus ne sokolada ir ne trupinius dejau, o kokoso drozles, labai skanu

2010-06-14

wioleta

2010-08-19

karolina

dabar va lakstai man kepa, krema jau padariau, nu ka nezinau koks skonis bet paruosti nesunku, bei greitai viska paruosiau

2010-09-04

dalia

Neblogas pyragas gavosi, tik aš pati buvau kažkur girdėjusi kad reikia lakštus su arbata arba sultim drėkinti, ir tikrai gerai kad sudrėkinau. Ir tai gavosi sausokas, kitąkart reikės nebijoti ir drėkinti normaliai. Taip pat dar kelis sluoksnius dėjau juodųjų serbentų uogienės ir vieną sluoksnį apibarsčiau su aguonomis. Labai niam niam gavosi

Patiko receptas ar straipsnis? Nepatiko? Palikite savo komentarą.

Daugiau šioje grupėje

Grįžti atgal

Atsitiktiniai receptai su nuotraukomis

Avokado salotos su apelsinais
Avokado salotos su apelsinais pagardintos citrinos ir apelsinų sultimis, garstyčiomis bei alyvuogių aliejumi.

Bulvių apkepas su faršu ir kopūstais
Orkaitėje keptas bulvių apkepas su apkepintu faršu, svogūnais ir raugintais kopūstais.

Kakavinis tortas
Kakavinis tortas. Kakavinio biskvito sluoksniai pertepti pieno, cukraus, kiaušinio, miltų, sviesto pertepimu. Raceptas su nuotrauka.

Salotos su persimonais
Salotos su persimonais, avokadu, špinatais, vyšniniais pomidorais, svogūnais, pipirnėmis.

Moliūgų užkandėlė su šonine
Moliūgų užkandėlė su šonine. Apkeptų moliūgų, sūrio, rūkytos šoninės užkandėlė.

Populiariausi receptai su nuotraukomis

Reklama

Verta žinoti

Pjaustydami rokforo sūrį, peilį suvilgykite karštu vandeniu.
Jeigu obuoliai apvyto - panardinkite juos kelioms valandoms į šaltą vandenį.
Kepami obuoliai ir kriaušės praras mažiau sulčių, jei prieš kepimą palaikysite juos 1-2 min. karštame vandenyje.
Kepdami bulves, jas sūdykite tik paskrudusias.
Mėsa bus sultinga, jei kepant ją kelis kartus palaistysite išsiskiriančiu skysčiu.
Kepsnio plutelė neatšoks, jei prieš baigiant kepti, šiek tiek padidinsite ugnį.
Jei tešla limpa prie rankų, patepkite jas aliejumi.
Verdant burokėliuose liks daugiau vitaminų, jei juos virsite pasūdytame vandenyje.

Daugiau patarimų