Tortas su graikiškais riešutais

Grįžti atgal

Mums reikės:
Tešlai:
0,5 stiklinės miltų
8 kiaušinių baltymų
400 g cukraus pudros
0,5 stiklinės smulkiai sutrintų graikiškų riešutų
Kremui:
8 kiaušinių trynių
350 g sviesto
0,5 stiklinės cukraus pudros
1 valg. šaukšto konjako
Papuošimui:
3 valg. šaukštų susmulkintų graikiškų riešutų

Gaminame. Tortas su graikiškais riešutais
Kiaušinių baltymus išplakame iki standžių putų, palaipsniui pilant cukraus pudrą, riešutus ir miltus. Tešlą padaliname į keturias dalis. Kepimo formą ištepame sviestu, sudedame vieną dalį tešlos, dedame į įkaitintą orkaitę ir džioviname 100 laipsnių temperatūroje apie 1-1,5 val. Patogiausia turėti kelias kepimo formas ir kepti kelis lakštus.
Torto kremui: kiaušinių trynius ištriname su cukraus pudra, sudedame dalimis minkštintą sviestą, supilame konjaką ir išplakame.
Išdžiovintus torto lakštus pertepame paruoštu kremu. Torto viršų patepame kremu ir apibarstome susmulkintais graikiškais riešutais. Tortą su graikiškais riešutais dedame kelioms valandoms į šaldytuvą. Skanaus.

Komentarai

2010-09-26

Rūta

saunumelis...tai mano megstamiausias tortas, kurio niekaip nerandu ispanu konditerijoje...teks gamintis paciai, idomu kaip pavyks...labai aciu uz recepta...

2011-05-31

sandrule

Be galo skanus tortas, tik as dejau lazdyno riesutus.

Patiko receptas ar straipsnis? Nepatiko? Palikite savo komentarą.

Grįžti atgal

Atsitiktiniai receptai su nuotraukomis

Kokteilis "Medkirtys"
Alkoholinis kokteilis "Medkirtys". Airiškas viskis, obuolių sultys, muskato riešutas, keletas skiltelių obuolių.

Saldžiarūgštė kiauliena
Saldžiarūgštė kiauliena su ananasais, bambukų ūgliais bei daržovėmis.

Aštrios kalmarų salotos
Aštrios virtų kalmarų salotos su kepintais svogūnais, morkomis, česnakais ir sezamo sėklomis.

Ekstra nuorodos

Populiariausi receptai su nuotraukomis

Verta žinoti

Silkė bus skanesnė, sultingesnė, jei ją pamirkysite piene arba šaltoje stiprioje arbatoje.
Atpjauta svogūno puselė neišdžiūs, jei prieš dedami į šaldytuvą, patepsite ją sviestu ir padėsite ant druska pabarstytos lėkštutės.
Jautienos vyniotinis bus gardesnis, jei prieš dedant įdarą mėsą pabarstysite garstyčiomis.
Verdant bulves su lupenomis, į vandenį įlašinkite truputį acto, tada bulvės nesutrukinės.
Burokėliai bus minkšti, jeigu apvirtus 10 min. palaikysite po šalto vandens srove, o sultingi ir skanūs - jei virsite nenuluptus ir su šaknelėmis.
Kad bulvės greičiau išvirtų, įdėkite į puodą šaukštą sviesto arba įpilkite šlakelį aliejaus.
Kad duona kuo ilgiau išliktų šviežia, šalia jos padėkite obuolio skiltelę.
Jautiena greičiau iškeps, jei kepsnį pašlakstysite degtine.

Daugiau patarimų