Triušienos patiekalai

Mums reikės:
1 triušio 1,5-1,7 kg
300-400 ml vištienos sultinio
80 ml alyvuogių aliejaus
3 svogūnų
2 morkų
2 citrinų
8 skiltelių česnako
1 valg. š. paruoštų garstyčių su grūdeliais
2 lauro lapų
1 šakelės rozmarino
0,5 arb. š. džiovintų čiobrelių, druskos
Receptas, gaminimas

Mums reikės:
1,5 kg triušienos
3-4 morkų
2 baltų svogūnų
2-3 skiltelių česnako
200 ml grietinėlės
alyvuogių aliejaus
druskos, šviežiai maltų rožinių pipirų
kelių šakelių šviežio rozmarino
Receptas, gaminimas

Mums reikės:
1,5 kg triušienos
100 ml sultinio
100 ml alyvuogių aliejaus
100 ml vyno acto
350 ml sauso balto vyno
6 mažų svogūnėlių
5 skiltelių česnako
2 pok. juodos arbatos
5 žirnelių juodųjų pipirų
5 žirnelių baltųjų pipirų
1 valg. š. rozmarino
1 valg. š. petražolių
1 valg. š. kmynų
1 valg. š. baziliko
1 -2 čili pipirų
1 lauro lapo
1,5 arb. š. cukraus
2 arb. š. druskos
Receptas, gaminimas

Mums reikės:
1,2 kg triušienos
10-12 alyvuogių be kauliukų
6 nedidelių pomidorų
350 ml balto sauso vyno
50 ml aliejaus
6 skiltelių česnako
3 valg. šaukštų miltų
3-4 šakelių rozmarino
druskos, pipirų
Receptas, gaminimas

Mums reikės:
1,5 kg triušienos
1 svogūno
3 valg. šaukštų alyvuogių aliejaus
350 ml vištienos arba daržovių sultinio
250 ml sauso balto vyno
125 ml grietinėlės 20 proc.
2 valg. šaukštų Dižono garstyčių
1 valg. šaukšto susmulkintų žalumynų (krapų, petražolių, baziliko)
1 arb. šaukštelio džiovinto rozmarino arba čiobrelių
citrinos, druskos, pipirų
Receptas, gaminimas