patiekalu-receptai.lt - patiekalai, maisto patiekalų receptai su nuotraukomis, patiekalų ingredientai, sudėtinės dalys, aprašymai, naujausi patiekalų receptai.

Užkandžiai su žuvimi, jūros gėrybėmis

Silpnai sūdytos lašišos suktinukai lavaše

silpnai sudytos lasisos suktinukai lavase
Mums reikės:
1 lavašo
300 g lašišos filė
150 g lydyto tepamo sūrio
40 g krapų
40 g jūros druskos arba stambios akmens druskos
šviežiai maltų juodųjų pipirų
kelių citrinos griežinėlių
Receptas, gaminimas

Marinuota skumbrė

marinuota skumbre
Mums reikės:
2-3 šviežių skumbrių
250 ml vandens
100 ml aliejaus
3 valg. š.acto 9 proc.
1-2 svogūnų
2 skiltelių česnako
2 lauro lapelių
2 arb. š. druskos
šviežiai maltų juodųjų pipirų
aitriosios paprikos miltelių (pagal skonį)
Receptas, gaminimas

Marinuota silkė su morkomis ir svogūnais

marinuota silke su morkomis ir svogunais
Mums reikės:
4 sūdytų silkių
2 morkų
2-3 vid. dydžio svogūnų
Marinatui:
500 ml vandens
120-130 ml balto vyno acto 6 proc.
1 valg. š. cukraus
2 lauro lapų
0,5 arb. š. kalendros grūdelių
2-3 grūdelių kvepiančiųjų pipirų
6-8 grūdelių juodųjų pipirų
Receptas, gaminimas

Marinuota silkė su paprika

marinuota silke su paprika
Mums reikės:
1 kg silkės
1 raudonos paprikos
250 ml vandens
1,5 arb. š. acto esencijos
3 arb. š. aliejaus
5 arb. š. druskos
1 arb. š. cukraus
pundelio petražolių
šviežiai maltų juodųjų pipirų
Receptas, gaminimas

Vyniotinis su žuvimi ir žalumynais

vyniotinis su zuvimi ir zalumynais
Mums reikės:
Vyniotinio pagrindui:
175 ml pieno
25 g miltų
25 g sviesto
3 kiaušinių
40 g Parmezano sūrio
30 g krapų
30 g petražolių
Vyniotinio įdarui:
200 g silpnai sūdytos, rūkytos lašišos
150 g grietinės
20 g Parmezano sūrio
30 g krapų
šv. maltų juodųjų pipirų
Receptas, gaminimas

Silkė pataluose

silke pataluose
Mums reikės:
400 g silkės filė
2-3 virtų burokėlių
50 g fermentinio sūrio
1 virtos morkos
2 kietai virtų kiaušinių
1 nedidelio svogūno
majonezo
druskos, pipirų
svogūnų laiškų, petražolių
Receptas, gaminimas

Krevetės aštriame padaže

krevetes astriame padaze
Mums reikės:
16 vnt. karališkų krevečių
2 svogūnų
3 šviežių žalių aitriųjų pipirų ankščių
2 valg. š. pomidorų tyrės
2 valg. š. citrinos sulčių
3 valg. š. alyvuogių aliejaus
1 arb. š. maltos kalendros
1 arb. š. čili miltelių
¼ arb. š. ciberžolės
3 valg. š. smulkintų krapų arba kalendros lapelių
1 arb. š. druskos
Receptas, gaminimas

Vyniotinis su rūkyta žuvimi

vyniotinis su rukyta zuvimi
Mums reikės:
200 g rūkytos lašišos (upėtakio) filė
3 kiaušinių
25 g miltų
50 g parmezano sūrio
175 ml pieno
150 g grietinės (30 proc. riebumo)
25 g sviesto
4 valg. š. smulkintų krapų
2 valg. š. smulkintų petražolių
druskos
Receptas, gaminimas

Lavašai su lašiša (1)

lavasai su lasisa
Mums reikės:
2 lavašų
150 g rūkytos lašišos filė
80 g tepamo varškės sūrelio su žalumynais
2 pomidorų
salotų lapų
šviežiai maltų juodųjų pipirų
Receptas, gaminimas

Silkės užkandėlė su burokėlių piurė

silkes uzkandele su burokeliu piure
Mums reikės:
200 g silkės filė
1 burokėlio
4-5 bulvių
1 svogūno
1 valg. šaukšto acto
majonezo
žiupsnelio cukraus
kelių svogūno laiškų
Receptas, gaminimas

Atsitiktiniai receptai su nuotraukomis

krevetes astriame padaze
Krevetės aštriame padaže
Karališkos krevetės aštriame padaže su žalumynais.
alyvuogės įdarytos tunu ir avokadu
Alyvuogės įdarytos tunu ir avokadu
Alyvuogės įdarytos pertrintu tuno ir avokado įdaru. Labai puošnus ir skanus užkandis.
pyrageliai su krabu lazdelemis
Pyragėliai su krabų lazdelėmis
Pyragėliai su krabų lazdelėmis. Sluoksniuotos tešlos pyragėliai su krabų lazdelėmis, virtais kiaušiniais, fermentiniu sūriu, sezamo sėklomis, majonezu.
papriku ir tuno uzkandele
Paprikų ir tuno užkandėlė
Paprikų ir tuno užkandėlė su vyšniniais pomidorais, salotų lapais, svogūnų laiškais ir kaparėliais.

Populiariausi receptai su nuotraukomis

Verta žinoti

  • Senų bulvių tyrė bus skanesnė ir puresnė, jei į ją įdėsite išplaktą kiaušinio baltymą.
  • Persikų odelę lengvai nulupsite - jei juos trumpam panardinsite į verdantį vandenį, o paskui į šaltą.
  • Kad burokėliai neprarastų raudonumo, į verdantį vandenį įpilkite truputį acto arba įberkite šiek tiek citrinos rūgšties.
  • Apdžiuvęs sūris vėl pasidarys minkštas, jei jį kuriam laikui įmerksite į šviežią arba rūgusį pieną.
  • Jeigu tešloje yra per daug cukraus, tai kepiniai greit paruduoja ir apdega.
  • Verdant burokėliuose liks daugiau vitaminų, jei juos virsite pasūdytame vandenyje.
  • Atminkite, kad mėsa su kaulu iškepa greičiau negu be kaulo, nes kaulai geriau praleidžia šilumą ir karštis lengviau patenka į mėsą.
  • Kuo stambiau supjaustysite daržoves, tuo daugiau vitaminų jose išliks.

Konservavimas, marinavimas, rauginimas

Karšti patiekalai

Užkandžiai, užkandžių receptai

Salotų receptai

Padažai, padažų receptai

Sriubos, sriubų receptai

Saldūs patiekalai, desertai

Gėrimai, kokteiliai

Naujausi komentarai

Gražina
Kepu šiuos nuostabius čeburėkus jau ne pirmą kartą , patys skaniausi ir nuostabiausi, ceburekai kokius esu gaminus savo šeimai, ačiū  Šypsena
Karolina
Nuostabūs!!!
Inga
Puikus tiesiog! Visada pavyksta Šypsena
Eimante
Jau porą metų kepu tik šį tortą. Visada pavyksta. Puiku.
Monika
Pyragas labai skanus. Tačiau tešlai produktų ėmiau dvigubai. Padui ir dar viršui papuošti juostelėmis, ypač kaip parodyta nuotraukoje, tokio kiekio produktų, koks nurodytas recepte - neužtenka. O už receptą ačiū! Gaminau jau antrą kartą.