Užkandžiai su žuvimi, jūros gėrybėmis

Pyragėliai su krabų lazdelėmis (1)

Mums reikės:
500 g sluoksniuotos tešlos
180 g krabų lazdelių
2 kietai virtų kiaušinių
1 kiaušinio trynio
50 g fermentinio sūrio
1 valg. šaukšto majonezo
druskos, pipirų
petražolių
sezamo sėklų
Receptas, gaminimas

Pyragėliai su lašiša

Mums reikės:
300 g sluoksniuotos bemielės tešlos
150 g rūkytos lašišos (silpnai sūdytos)
1 kiaušinio
petražolių
krapų
Receptas, gaminimas

Pikantiškos krevetės

Mums reikės:
500 g krevečių
200 ml konservuoto kokosų pieno
1 svogūno
1 agurko
1 valg. šaukšto miltų
0,5 arb. šaukštelio kario
0,5 arb. š. maltų kmynų
0,5 arb. šaukštelio kalendros
0,5 arb. šaukštelio sauso imbiero
aliejaus, druskos, pipirų
Receptas, gaminimas

Įdarytos krabų lazdelės (2)

Mums reikės:
100 g krabų lazdelių
200 g konservuotos lašišos
2 kiaušinių
1 svogūno
0,5 stiklinės majonezo
druskos, pipirų
petražolių
Receptas, gaminimas

Lengvai sūdyta-marinuota lašiša (1)

Mums reikės:
500 g lašišos filė
2 valg. šaukštų medaus
2 valg. šaukštų druskos
1 valg. šaukšto peletrūnų
Padažui:
1 stiklinės grietinės
0,5 -1 valg. šaukšto Dižono garstyčių
1 valg. šaukšto citrinos sulčių
1 valg. šaukšto medaus
0,5 arb. šaukštelio smulkintų česnakų
1 arb. šaukštelio peletrūnų
druskos
Receptas, gaminimas

Krepšeliai su menkių kepenėlėmis

Mums reikės:
12 smėlinės tešlos krepšelių
150 g konservuotų menkių kepenėlių
3 kiaušinių
2 pomidorų
salotų lapų
druskos, pipirų
krapų
Receptas, gaminimas

Silkė su šparaginėmis pupelėmis (1)

Mums reikės:
250 g šparaginių pupelių
8 nedidelių bulvių
250 g silpnai sūdytos silkės filė
1 svogūno
Padažui:
50 ml sauso raudono vyno
1 valg. šaukšto acto 9%
1 valg. šaukšto cukraus
3 valg. šaukštų aliejaus
1 valg. šaukšto smulkintų krapų
1 valg. šaukšto smulkintų petražolių
druskos, maltų pipirų
Receptas, gaminimas

Grįžti atgal

Atsitiktiniai receptai su nuotraukomis

Menkės kotletai su žalumynais
Menkės kotletai su žalumynais. Apkepintos menkės filė kotletai su žalumynais.

Vištiena apelsinų-grietinės padaže
Vištienos šlaunelės troškintos apelsinų sulčių, konjako ir grietinės padaže

Morkų salotos su saulėgrąžomis
Tarkuotų morkų salotos su saulėgrąžomis ir majonezu. Gaivios ir labai lengvai paruošiamos.

Ekstra nuorodos

Populiariausi receptai su nuotraukomis

Verta žinoti

Jei kepdami žuvį į keptuvę įdėsite kelis griežinėlius citrinos, jie sugers žuvies kvapą.
Kepdami žuvies filė tešloje, pirma apvoliokite ją miltuose, o po to pavoliokite tešloje.
Kepami obuoliai ir kriaušės praras mažiau sulčių, jei prieš kepimą palaikysite juos 1-2 min. karštame vandenyje.
Kotletai bus skanesni ir sultingesni, jei juos formuodami į vidų įdėsite sviesto gabaliuką
Kepamos bulvės bus trapios ir labai skanios, jei jas supjaustytas apvoliosite miltuose.
Kad lengvai nusiluptų pomidorų odelė, panardinkite juos kelioms sekundėms į verdantį vandenį, po to perliekite šaltu vandeniu.
Fermentinį sūrį lengviau sutarkuosite,jei trintuvę patepsite aliejumi.
Kad kepamas kalakutas iš visų pusių vienodai iškeptų, o iškepęs gražiai atrodytų, paukščio kojas ir sparnus prieš kepant pritvirtinkite prie kūno.

Daugiau patarimų