Virti vėžiai
Mums reikės:
12 vėžių
12 pipirų grūdelių
2 lauro lapelių
druskos
krapų
petražolių
Gyvus vėžius gerai nuplauname šaltu vandeniu. Sudedame į verdantį vandenį, pridedame pipirų, lauro lapelių, krapų, druskos ir verdame uždengtame puode 7-10 min., kol paraudonuoja. Virtus vėžius patiekiame pusdubenyje, papuošiame petražolių, krapų šakelėmis. Valgoma žnyplių mėsa ir uodega. Skanaus.
Komentarai
Patiko receptas ar straipsnis? Nepatiko? Palikite savo komentarą.
Atsitiktiniai receptai su nuotraukomis
Daržovių sriuba su faršu
Daržovių sriuba su faršu. Cukinijų, kopūstų, pomidorų, salierų, morkų, porų sriuba su mėsos faršo frikadelėmis.
Daržovių sriuba su faršu. Cukinijų, kopūstų, pomidorų, salierų, morkų, porų sriuba su mėsos faršo frikadelėmis.
Obuolių tortas
Obuolių tortas. Lengvai paruošiamas obuoliu tortas su saldžiu kiaušinių baltymų ir sviesto pertepimu.
Obuolių tortas. Lengvai paruošiamas obuoliu tortas su saldžiu kiaušinių baltymų ir sviesto pertepimu.
Triušiena su pomidorais ir alyvuogėmis
Kepta triušiena su pomidorais ir alyvuogėmis balto sauso vyno padaže su rozmarinais ir česnakais.
Kepta triušiena su pomidorais ir alyvuogėmis balto sauso vyno padaže su rozmarinais ir česnakais.
Ekstra nuorodos
Populiariausi receptai su nuotraukomis
- Tortas Napoleonas (45)
- Tortas Medutis (27)
- Plovas su kiauliena (16)
- Čenachai (čenakai) (10)
- Varškėtukai (23)
- Sausainiai Sveikuoliai (14)
- Kepti varškėčiai (6)
- Lietiniai blynai su mėsa (9)
- Pyragas su sausainiais ir varške (7)
- Morenginis tortas "Griuvėsiai" (14)
- Maskarponės sūrio tortas su braškėmis (10)
- Varškės tortas (2)
- Kėdainių blynai (6)
- Šnicelis (3)
- Varškės pyragas Draugystė (5)
- Naminiai saldainiai "Rafaello" (6)
- Netikras zuikis (3)
- Žemaičių blynai (9)
- Irisų tinginys (3)
- Varškės apkepas su razinomis (1)
Verta žinoti
- Verdant mėsą nepjaustykite jos į mažus gabaliukus, nes išvirę maži gabaliukai ne tokie skanūs kaip virtas didelis gabalas.
- Persikų odelę lengvai nulupsite - jei juos trumpam panardinsite į verdantį vandenį, o paskui į šaltą.
- Kepami obuoliai ir kriaušės praras mažiau sulčių, jei prieš kepimą palaikysite juos 1-2 min. karštame vandenyje.
- Orkaitėje kepama mėsa bus minkšta, jei prieš dedant ją kepti apšlakstysite romu arba konjaku.
- Kepdami žuvies filė tešloje, pirma apvoliokite ją miltuose, o po to pavoliokite tešloje.
- Kepimo skardos turi būti tokio dydžio, kad aplink kepsnį liktų mažiausiai 2 cm laisvos erdvės.
- Jei plakamus baltymus įbersite žiupsnelį kepimo miltelių, putos bus standesnės.
- Jautienos vyniotinis bus gardesnis, jei prieš dedant įdarą mėsą pabarstysite garstyčiomis.
Konservavimas, marinavimas, rauginimas
Karšti patiekalai
Užkandžiai, užkandžių receptai
- Karštų užkandėlių receptai
- Šaltų užkandžių receptai
- Užkandžiai su žuvimi, jūros gėrybėmis
- Alyvuogės įdarytos tunu ir avokadu
- Aštrios krevetės
- Įdaryti kalmarai
- Įdarytos krabų lazdelės (2)
- Keptos stintos
- Krepšeliai su menkių kepenėlėmis
- Krevetės aštriame padaže
- Lavašai su lašiša (1)
- Lengvai sūdyta-marinuota lašiša (1)
- Marinuota silkė su paprika
- Paprikų ir tuno užkandėlė
- Pikantiškos krevetės
- Pyragėliai su krabų lazdelėmis (1)
- Pyragėliai su lašiša
- Silkė pataluose
- Silkė su obuoliais ir salierais
- Silkė su saulėgrąžomis ir džiovintomis slyvomis
- Silkė su šparaginėmis pupelėmis (1)
- Silkės užkandėlė su burokėlių piurė
- Silkės užkandėlė su kalendra
- Virti vėžiai
- Vyniotinis su rūkyta žuvimi
- Vyniotinis su žuvimi ir žalumynais
Salotų receptai
Padažai, padažų receptai
Sriubos, sriubų receptai
Saldūs patiekalai, desertai
Gėrimai, kokteiliai
Naujausi komentarai
Man 12 vienetu gavosi. O blynu skonis pasakiskai gardus, paskrudinau gerai. Gavosi minksti ir tirpsta burnoje. Mano vaikai, kuriems nepatinka bulves, valge su dideliu apetitu ir dar prase. Gaminsiu dabar dazniau. Aciu uz recepta! 
o man taip pat daznai sutruksta jie...
Labai labai skanu ir draugei su vyru labai patiko. mmm...pirstukus galima apsilaizyt 
nu va padariau ir as...labai skanus apsimoka daryti...didelis gaunas..tik as ant virsaus dejau riesutus maltus...
Labai skanu. As puse padariau ir pati visus suvalgiau. As esu 66 metu ir gyvenu Oregon, USA. Mano motina darydavo, bet ji kepe juos, man virti daug skanesni. Sunku man skaityt Lietuviskai, bet virima suprantu. As neuzilgo jusu Napaleona kepsiu. 