Kepti varškėčiai

Mums reikės:
400 g varškės
2 kiaušinių
1 stiklinės miltų
1-2 valg. šaukštų cukraus
druskos
aliejaus kepimui

Gaminame. Kepti varškėčiai (varškėtukai)
Varškę keptiems varškėčiams gerai ištriname su cukrumi, įmušame kiaušinius, suberiame miltus, druską ir gerai išminkome.

Ant miltais pabarstytos lentos iš varškės masės formuojame 5-6 cm skersmens volelius.

Peiliu supjaustomi 1,5-2 cm storumo paplotėliai ir sufornuojami varškėčiai.

Varškėčiai apvoliojami miltuose ir kepami aliejuje iš abiejų pusių. Varškėčiai kepami kol gražiai apskrunda.

Kepti varškėčiai patiekiami su grietine arba mėgiama uogiene. Skanaus.

Komentarai

2010-02-03

Sigita

Labai skanus kepti varskeciai, aciu uz recepta

2010-05-19

jonas

Savaitgalio vakaras...balta kava ir kepti varskeciai...mmm

2011-03-23

jore

labai skanus ir kepti ir virti varskeciai

2011-06-04

Oksana

Sivakar isbandysime receptuka

2011-09-15

Asta

katik isbandziau receptuka, labai skanus

Patiko receptas ar straipsnis? Nepatiko? Palikite savo komentarą.

Grįžti atgal

Atsitiktiniai receptai su nuotraukomis

Cezario salotos su alyvuogėmis
Cezario salotos su vištienos filė, parmezano sūriu, virtais kiaušiniais, balta duona, alyvuogėmis. Receptas su nuotraukomis.

lasisos salotos su sparaginemis pupelemis

Lašišos salotos su šparaginėmis pupelėmis
Virtos lašišos filė salotos su šparaginėmis pupelėmis, vyšniniais pomidorais, paprika, alyvuogėmis ir salotų lapais.

Kepta višta su citrina ir rozmarinu
Kepta višta su citrina ir rozmarinu.

Ekstra nuorodos

Populiariausi receptai su nuotraukomis

Verta žinoti

Kotletai bus skanesni ir sultingesni, jei juos formuodami į vidų įdėsite sviesto gabaliuką
Jei kepdami žuvį į keptuvę įdėsite kelis griežinėlius citrinos, jie sugers žuvies kvapą.
Kotletai bus sultingesni, jei į faršą įpilsite truputį šalto vandens.
Specifinis avienos kvapas išnyks, jei prieš gamindami ją patepsite garstyčiomis.
Jautienos vyniotinis bus gardesnis, jei prieš dedant įdarą mėsą pabarstysite garstyčiomis.
Jeigu į verdamas morkas įmesite du gabaliukus cukraus, tai jų skonis bus kaip ką tik išrautų.
Apdžiuvęs sūris vėl pasidarys minkštas, jei jį kuriam laikui įmerksite į šviežią arba rūgusį pieną.
Kad gražiau atriektumėte labai šviežią duoną, peilį palaikykite verdančiame vandenyje.

Daugiau patarimų