Varškėtukai

Grįžti atgal

Mums reikės:
Varškėtukų tešlai:
500 g varškės
2 kiaušinių
1 stiklinės miltų
1 valg. šaukšto krakmolo
1 valg. šaukšto cukraus
druskos
Varškėtukų padažui:
70 g sviesto
3-4 valg. šaukštų grietinės

Gaminame. Varškėtukai. Virti varškėtukai
Kiaušinius varškėtukams ištriname su druska ir cukrumi. Sudedame varškę, miltus, krakmolą ir užminkome varškėtukų tešlą.

Ant miltais pabarstyto paviršiaus iš varškės masės padarome 1,5-2 cm storio volelius, truputį juos suplojame ir supjaustome norimo dydžio varškėtukus.

Į puodą įpilamas vanduo, užvirinamas, įberiama druskos ir sudedami varškėtukai. Verdami varškėtukai 3-5 min.
Kol varškėtukai verda paruošiame padažą. Sviestą ištirpiname, įdedame grietinės ir gerai išmaišome.
Išvirti varškėtukai išgriebiami, sudedami į lėkštes ir užpilami sviesto-grietinės padažu. Virti varškėtukai puikus patiekalas pusryčiams. Skanaus.

Komentarai

2010-05-14

Jonas

Varškėtukai - nepelnytai primirštas, tradicinis lietuviškas patiekalas. Ir visai be reikalo. Sveika, skanu ir svarbiausia paprasta.

2010-06-10

elyte

Nuspresta, vakarienei bus gaminami varsketukai

Patiko receptas ar straipsnis? Nepatiko? Palikite savo komentarą.

Daugiau šioje grupėje

Grįžti atgal

Atsitiktiniai receptai su nuotraukomis

Įdaryti kalmarai
Įdaryti kalmarai. Kalmarai įdaryti pievagrybiais, svogūnu, smulkintais kalmarais, dziuvesėliais, petražolėmis bei patroškinti sultinyje su česnakais ir pomidorais.

Avienos sriuba su avinžirniais
Aštri avienos sriuba su avinžirniais, daržovėmis, čili pipiru, prieskoniais.

Bulvių košė
Bulvių košė. Trinta virtų bulvių košė su sviestu ir virintu pienu.

Lietiniai blynai su varške
Lietiniai blynai su varške, razinomis ir cinamonu.

Garstyčių padažas kotletams
Garstyčių ir grietinėlės padažas kotletams su žalumynais. Labai lengvai paruošiamas.

Populiariausi receptai su nuotraukomis

Reklama

Verta žinoti

Mišrainėms, didžkukuliams, apkepams, plokštainiams labiausiai tinka su lupenomis virtos bulvės.
Jei plakamus baltymus įbersite žiupsnelį kepimo miltelių, putos bus standesnės.
Jei norite, kad salotos būtų skanesnės, salotinę patrinkite perpjauta česnako skiltele.
Jei norite pašildyti vakar keptą mėsą, pašlakstykite ją keliais šaukštais šalto vandens ir apkepkite įkaitintuose riebaluose.
Nevirinkite pieno ilgiau kaip tris minutes, nes jis praranda vitaminus.
Kad daržovės būtų skanesnės, verdant įberkite žiupsnelį cukraus.
Kepamos bulvės bus trapios ir labai skanios, jei jas supjaustytas apvoliosite miltuose.
Kad verdamos spurgos ar pyragėliai sugertų mažiau riebalų, įpilkite į tešlą šaukštą spirito.

Daugiau patarimų

Karšti patiekalai

Užkandžiai, užkandžių receptai

Salotų receptai

Padažai, padažų receptai

Sriubos, sriubų receptai

Saldūs patiekalai, desertai

Gėrimai, kokteiliai

Naujausi komentarai

dalia

Neblogas pyragas gavosi, tik aš pati buvau kažkur girdėjusi kad reikia lakštus su arbata arba sultim drėkinti, ir tikrai gerai kad sudrėkinau. Ir tai gavosi sausokas, kitąkart reikės nebijoti ir drėkinti normaliai. Taip pat dar kelis sluoksnius dėjau juodųjų serbentų uogienės ir vieną sluoksnį apibarsčiau su aguonomis. Labai niam niam gavosi

gucci

suuper! lb lb skanus

Santa

tikrai pasigamysiu kuria diena

labai skanei atrodo ir nera labai jau sunku padaryti

jurgita

ta masė turi gautis skysta ar tokiaa, kad rankomis galetai sukti rutuliuką? viską dariau kaip parasyta, ta mase perskysta

Elva

Siandien isbandeme si pyraga su voveraitemis...vertas demesio receptas

, skanu, sotu ir paprasta.