Lašiša sluoksniuotoje tešloje

Grįžti atgal

Mums reikės:
200 g sluoksniuotos tešlos
300 g lašišos filė be odos
1 kiaušinio trynio
50 g fermentinio sūrio
1 valg. šaukšto citrinos sulčių
salotų lapų, petražolių
druskos, pipirų

Gaminame. Lašiša sluoksniuotoje tešloje
Lašišos filė perpjauname per pusę ir apie 30 min. pamarinuojame su citrinos sultimis, druska ir pipirais.

Fermentinį sūrį supjaustome plonomis juostelėmis, petražoles susmulkiname.

Iš sluoksniuotos tešlos iškočiojame 25x25 cm didumo lakštą.

Ant vienos lakšto pusės dedame salotos lapą, lašišos gabalą, sūrio juosteles, gausiai pabarstome petražolėmis ir užlenkiame kita lakšto puse.

Kruopščiai užspaudžiame tešlos kraštus, kad neliktų jokių skylių. Aptepame išplaktu kiaušinio tryniu ir dedame į kepimo skardą išklotą kepimo popieriumi.

Dedame į įkaitintą orkaitę ir kepame 200 laipsnių temperatūroje apie 25-30 min.

Patiekiame su daržovėmis. Lašiša sluoksniuotoje tešloje paruošta. Gero apetito.

Komentarai

Patiko receptas ar straipsnis? Nepatiko? Palikite savo komentarą.

Grįžti atgal

Atsitiktiniai receptai su nuotraukomis

Trinta morkų sriuba
Trinta morkų, pankolių šaknų, vištienos sultinio, svogūnų, grietinėlės sriuba su žalumynais.

Tinginys
Tinginys. Sausainių ir kondensuoto pieno skanėstas. Skanus ir labai lengvai paruošiamas.

Veršiena su apelsinais ir paprika
Apkepinta gabaliukais veršiena su kepinta paprika ir apelsinų padažu. Papuošta apelsinų riekelėmis.

Ekstra nuorodos

Populiariausi receptai su nuotraukomis

Verta žinoti

Kietai virtą kiaušinį lengvai nulupsite, jei tik išvirę tuojau pamerksite į šaltą vandenį.
Jeigu obuoliai apvyto - panardinkite juos kelioms valandoms į šaltą vandenį.
Kad gražiau atriektumėte labai šviežią duoną, peilį palaikykite verdančiame vandenyje.
Jei norite iškočioti lipnią bulvių košę, tai kočėlą ir paviršių kur kočiosite, patepkite aliejumi.
Jeigu tešloje yra per daug cukraus, tai kepiniai greit paruduoja ir apdega.
Virta vištiena bus minkšta, balta ir sultinga, jei verdant į vandenį įpilsite šaukštelį citrinos sulčių.
Mišrainėms, didžkukuliams, apkepams, plokštainiams labiausiai tinka su lupenomis virtos bulvės.
Kepamos morkos gražiai paruduos, jei į riebalus įbersite truputį cukraus.

Daugiau patarimų