Lašišos šašlykai su paprika

lasisos saslikai su paprika
Mums reikės:
1 kg lašišos filė
250 ml balto sauso vyno
2-3 svogūnų
2-3 paprikų
1 citrinos sulčių
50 ml alyvuogių aliejaus
0,5 arb. šaukštelio kmynų
žiupsnelio džiovintų šalavijų
1 arb. šaukštelio druskos
¼ arb. šaukštelio maltų juodųjų pipirų
medinių iešmelių
Gaminame. Lašišos šašlykai su paprika
Svogūnus nulupame ir supjaustome žiedais. Lašišą supjaustome gabaliukais ir sumaišome su svogūnais. Pasiruošiame marinatą: vyną, alyvuogių aliejų, citrinos sultis, druską, pipirus, kmynus ir šalavijus sumaišome. Užpilame lašišą ir paliekame šaltoje vietoje 2-3 val. marinuotis.lasisos saslikai su paprika 1
Paprikas nuplauname, nusausiname, išvavome sėklas ir supjaustome didesniais kvadratėliais. Ant iešmelių veriame lašišos gabaliukus, o tarpuose svogūnų žiedus ir papriką. Kepame 200 laipsnių karščio orkaitėje arba griliuje apie 10 min., pavartant. Lašišos šašlykai su paprika patiekiami su virtais ryžiais ir daržovėmis. Skanaus.

Panašūs receptai

 
Rašyti komentarą
  1. Šypsena Juokas Liudesys Mirktelti Myliu Nelaiko nervai Nesamone
  2. Saugos kodas