Žuvies patiekalai

Žuvis, žuvies patiekalai ir jų receptai su nuotraukomis.

Žuvies suktinukai

Mums reikės:
800 g baltos žuvies filė
300 g vyšninių pomidorų
200 ml balto sauso vyno
6 valg. šaukštų majonezo
1 citrinos
6-8 alyvuogių (be kauliukų)
2 valg. šaukštų alyvuogių aliejaus
pundelio petražolių
pundelio svogūnų laiškų
druskos, pipirų
Receptas, gaminimas

Užkepta lašiša (1)

Mums reikės:
800 g lašišos arba upėtakio filė
50 g kieto fermentinio sūrio
1 valg. šaukšto sviesto
saujos migdolų
pundelio petražolių
drusko, pipirų
Receptas, gaminimas

Lašiša pomidorų padaže

Mums reikės:
700 g lašišos filė
4 pomidorų
1 citrinos
6 valg. šaukštų alyvuogių aliejaus
1 valg. šaukšto susmulkintų šviežių bazilikų
1 valg. šaukšto susmulkintų petražolių
druskos, maltų juodųjų pipirų
Receptas, gaminimas

Žuvies tefteliai

Mums reikės:
600 g žuvies filė (starkio, lydekos)
2 valg. šaukštų kvietinių miltų
2 valg. šaukšto grietinėlės
2 kiaušinių, 1 svogūno
2 marinuotų agurkėlių
2 griežinėlių citrinos
lauro lapų, krapų, petražolių, druskos
baltų maltų pipirų
juodųjų pipirų grūdeliais
Receptas, gaminimas

Menkės apkepas su pomidorais ir sūriu

Mums reikės:
800 g menkės filė
4 pomidorų
200 g fermentinio sūrio
2 skiltelių česnako
druskos, pipirų
Receptas, gaminimas

Užkeptas karpis

Mums reikės:
1-1,2 kg karpio
1 kg bulvių
2 svogūnų
100 g miltų
80 g sviesto
100 g fermentinio sūrio
2 valg. šaukštų aliejaus
50 ml žuvies sultinio
2 skiltelių česnako
2 lauro lapų
druskos, krapų
Receptas, gaminimas

Menkė su grybais

Mums reikės:
500 g menkės filė
200 g pievagrybių
2 kiaušinių
2 valg. šaukštų kukurūzų krakmolo
3-4 valg. šaukštų aliejaus
druskos, pipirų
Receptas, gaminimas

Troškinta žuvis su daržovėmis

Mums reikės:
800 g žuvies filė (menkės, starkio)
4 pomidorų
1 morkos
1 svogūno
2 skiltelių česnako
aliejaus
druskos
žalumynų
Receptas, gaminimas

Lašiša agurkų padaže

Mums reikės:
600 g lašišos arba upėtakio filė
2 valg. šaukštų aliejaus
druskos, maltų juodųjų pipirų
Padažui:
1 didesnio agurko
1 valg. šaukšto sviesto
2 valg. šaukštų susmulkintų krapų
3 valg. šaukštų grietinėlės
2 arb. šaukštelių citrinos sulčių
1 arb. šaukštelio medaus
kelių svogūno laiškų
druskos, maltų juodųjų pipirų
Receptas, gaminimas

Menkė su mango

Mums reikės:
800 g menkės filė
2 mango
1,5 valg. šaukšto medaus
1,5 valg. šaukšto citrinos sulčiu
2 valg. šaukštų alyvuogių aliejaus
25 g sviesto
petražolių
druskos
pipirų
Receptas, gaminimas

1 2 3 4

Grįžti atgal

Atsitiktiniai receptai su nuotraukomis

Daržovių salotos
Daržovių salotos su garstyčių, acto, česnako, aliejaus su prieskoniais užpilu.

Varškės keksiukai su slyvomis
Varškės keksiukai su šviežiomis slyvomis, mirkytomis rome.

Ananasiniai pyragėliai
Ananasiniai pyragėliai. Sluoksniuotos tešlos pyragėliai su konsevuotais ananasais.

Ekstra nuorodos

Populiariausi receptai su nuotraukomis

Verta žinoti

Kad vanilė vienodai pasiskirstytų varškėje, ją ištirpinkite karštame vandenyje (šaltame vandenyje vanilė netirpsta).
Karšti varškės patiekalai bus skanesni ir nesuirs, jei į varškę įbersite džiūvėsėlių, manų kruopų, krakmolo arba įdėsite bulvių košės.
Virtos bulvės bus skanesnės, jei joms verdant, į vandenį įmesite svogūno galvutę arba keletą skiltelių česnako.
Kad verdami makaronai nesuliptų, į vandenį įpilkite šlakelį aliejaus.
Jei norite pašildyti vakar keptą mėsą, pašlakstykite ją keliais šaukštais šalto vandens ir apkepkite įkaitintuose riebaluose.
Virdami žuvį, ilgai nevirinkite lauro lapelių, svogūnų, nes nuo jų prastėja žuvies skonis.
Pertrinta daržovių sriuba bus skanesnė, jeigu, baigiant jai virti, įpilsite grietinėlės arba įdėsite sviesto.
Verdant burokėliuose liks daugiau vitaminų, jei juos virsite pasūdytame vandenyje.

Daugiau patarimų