patiekalu-receptai.lt - patiekalai, maisto patiekalų receptai su nuotraukomis, patiekalų ingredientai, sudėtinės dalys, aprašymai, naujausi patiekalų receptai.

Šventiški žuvies kukuliai

sventiski zuvies kukuliai Mums reikės:
350 g lašišos ar upėtakio filė
350 g baltos žuvies filė (menkės, lydekos)
2 kiaušinių
2 svogūnų
2 valg. š. sviesto
150 g batono
150 ml pieno
125 g džiūvėsėlių
druskos, pipirų
kelių šakelių krapų, petražolių

Gaminame. Šventiški žuvies kukuliai
Žuvų filė sumalama atskirai, gaunamas raudonas ir baltas žuvies faršas. Batonas supjaustomas riekelėmis ir užmerkiamas piene (plutelės nupjaunamos). Svogūnai smulkiai supjaustomi ir pakepinami svieste, kol tampa auksinės spalvos. Išmirkęs batonas truputį nuspaudžiamas ir sumaišomas su pakepintais svogūnais. Batono ir svogūnų masė padalijama per pusę ir viena dalis dedama į raudoną faršą, o kitą – į baltą faršą. Į raudoną faršą įmušamas kiaušinis, įberiama druskos, pipirų ir gerai išmaišoma.sventiski zuvies kukuliai 1
Į baltą faršą suberiami susmulkinti krapai, petražolės, įmušamas kiaušinis, įberiama druskos, pipirų ir išmaišoma.sventiski zuvies kukuliai 2
Imamas raudono faršo gabalėlis, padaromas paplotėlis (apie 6-7 cm skersmens), į jo vidurį dedamas gabalėlis balto faršo ir suformuojamas apvalus kukulis.sventiski zuvies kukuliai 3
Visi žuvies kukuliai apvoliojami džiūvėsėliuose. Šventiški žuvies kukuliai kepami gruzdintuvėje arba dideliame aliejaus kiekyje apie 7 – 9 min., kol gražiai pagelsta. Šventiški žuvies kukuliai skanu su šviežių daržovių salotomis. Skanaus.

Komentarai

2010-06-03
regina
nu turetu buti skanu, idomus zuvies receptas, butinai pabandysiu Mirktelti

Patiko receptas ar straipsnis? Nepatiko? Palikite savo komentarą.

Jūsų vardas *
Jūsų el.paštas (nerodomas viešai)*
Tekstas *
Šypsena Juokas Liudesys Mirktelti Myliu Nelaiko nervai Nesamone
Saugos kodas (skaičiai paveikslėlyje)*
 
 

Atsitiktiniai receptai su nuotraukomis

zuvies suktinukai
Žuvies suktinukai
Baltos žuvies filė suktinukai su petražolėmis ir svogūnų laiškais balto vyno ir vyšninių pomidorų padaže.
krevetes su spinatais ir avinzirniais
Krevetės su špinatais ir avinžirniais
Krevetės su šviežiais ar šaldytais špinatais, konservuotais avinžirniais, Parmezano sūriu.
uzkepta zuvis su pomidorais ir citrina
Užkepta žuvis su pomidorais ir citrina
Užkepta žuvis su pomidorais ir citrina. Žuvies filė užkepėlė su pomidorais, svogūnais, citrinomis bei prieskoniais.
lasisa pomidoru padaze
Lašiša pomidorų padaže
Lašiša pomidorų padaže. Orkaitėje kepta lašišos filė su kepintų pomidorų ir žalumynų padažu.

Ekstra nuorodos

Populiariausi receptai su nuotraukomis

Verta žinoti

  • Verdant burokėliuose liks daugiau vitaminų, jei juos virsite pasūdytame vandenyje.
  • Kad kepamas kalakutas iš visų pusių vienodai iškeptų, o iškepęs gražiai atrodytų, paukščio kojas ir sparnus prieš kepant pritvirtinkite prie kūno.
  • Kad sultinys būtų skaidrus, jį virkite ant mažos ugnies.
  • Mišrainėms, didžkukuliams, apkepams, plokštainiams labiausiai tinka su lupenomis virtos bulvės.
  • Silkė bus skanesnė, sultingesnė, jei ją pamirkysite piene arba šaltoje stiprioje arbatoje.
  • Norėdami pagerinti barščių ar kitų patiekalų su burokėliais skonį, pirmiausia juos patroškinkite, o svogūnus bei kitas prieskonines daržoves pakepinkite riebaluose.
  • Jei norite iškočioti lipnią bulvių košę, tai kočėlą ir paviršių kur kočiosite, patepkite aliejumi.
  • Pertrinta daržovių sriuba bus skanesnė, jeigu, baigiant jai virti, įpilsite grietinėlės arba įdėsite sviesto.

Konservavimas, marinavimas, rauginimas

Karšti patiekalai

Užkandžiai, užkandžių receptai

Salotų receptai

Padažai, padažų receptai

Sriubos, sriubų receptai

Saldūs patiekalai, desertai

Gėrimai, kokteiliai

Naujausi komentarai

Virginija
Siandien gaminau čeburėkus pagal šį receptą, aciu jums, be galo skanus!!!!
Dana
Geras receptas - pyragas labai skanus. Dejau maziau cukraus, skonis tapo gaivesnis. Aciu
Simona
Skanus tortas taciau uztrunka ji pagaminti. Pertepimo kremo galetu buti truputi daugiau. Myliu
Milda
Labai skanu. Verta pabandyti. Siūličiau didinti porcijas. Šypsena
Aistė
Labai geras receptas. Paprikos nuostabaus skonio, visi namiskiai giria.Šypsena