Žuvies blyneliai

Grįžti atgal

Mums reikės:
700 g žuvies filė
3-4 kiaušinių
1 svogūno
1 morkos
2 valg. šaukštų majonezo
3-4 valg. šaukštų krakmolo
žalumynų (petražolių, krapų)
aliejaus kepimui

Gaminame. Žuvies blyneliai
Žuvies filė supjaustome 1 cm gabaliukais, sumaišome su majonezu, dedame į šaldytuvą ir paliekame marinuotis nors kelioms valandoms (geriausia palikti per naktį).

Svogūną supjaustome smulkiais kubeliais, morką sutarkuojame burokine tarka.

Susmulkiname žalumynus ir viską sumaišome su žuvies gabaliukais. Į masę sudedame krakmolą, kiaušinius, viską gerai išmaišome.

Kepame kaip blynelius aliejuje.

Žuvies blyneliai paruošti. Skanaus.

Komentarai

2010-01-12

Viki

Vakar gaminau iš menkės filė. Šeima labaaai išgyrė. :-))

Patiko receptas ar straipsnis? Nepatiko? Palikite savo komentarą.

Grįžti atgal

Atsitiktiniai receptai su nuotraukomis

Morkų salotos su razinomis
Morkų salotos. Tarkuotų morkų ir obuolių salotos su razinomis, smulkintais riešutais ir medumi.

Šaltibarščiai
Šaltibarščiai. Tradiciniai lietuviški šaltibarščiai su burokėliais.

Braškinis kokteilis
Braškinis kokteilis. Gaivus braškių, pieno ir vanilinių ledų kokteilis.

Ekstra nuorodos

Populiariausi receptai su nuotraukomis

Verta žinoti

Jeigu tešloje yra per daug cukraus, tai kepiniai greit paruduoja ir apdega.
Karšti varškės patiekalai bus skanesni ir nesuirs, jei į varškę įbersite džiūvėsėlių, manų kruopų, krakmolo arba įdėsite bulvių košės.
Fermentinį sūrį lengviau sutarkuosite,jei trintuvę patepsite aliejumi.
Apdžiuvęs sūris vėl pasidarys minkštas, jei jį kuriam laikui įmerksite į šviežią arba rūgusį pieną.
Kad svogūnai ir porai nebūtų tokie aštrūs, juos sudėkite į sietelį ir perpilkite verdančiu vandeniu arba 3 min. palaikykite pasūdytame ir pasaldintame verdančiame vandenyje, paskui nuvarvinkite.
Virta vištiena bus minkšta, balta ir sultinga, jei verdant į vandenį įpilsite šaukštelį citrinos sulčių.
Verdant mėsą nepjaustykite jos į mažus gabaliukus, nes išvirę maži gabaliukai ne tokie skanūs kaip virtas didelis gabalas.
Kuo stambiau supjaustysite daržoves, tuo daugiau vitaminų jose išliks.

Daugiau patarimų