Lašišos salotos su šparaginėmis pupelėmis

Grįžti atgal

Mums reikės:
250 g lašišos filė
100 g šparaginių pupelių
100 g vyšninių pomidorų
1 paprikos
50 g alyvuogių (be kauliukų)
80 g alyvuogių aliejaus
2 arb. šaukštelių citrinos sulčių
60 g salotų lapų
druskos, stambiai maltų baltųjų pipirų, žalumynų

Gaminame. Lašišos salotos su šparaginėmis pupelėmis
Lašišos filė išverdame pasūdytame vandenyje ir atvėsiname. Šparagines pupeles taip pat išverdame pasūdytame vandenyje, atvėsiname ir supjaustome 2-3 cm ilgio gabaliukais. Papriką supjaustome juostelėmis, alyvuoges – žiedais, vyšninius pomidorus – į keturias dalis. Švariai nuplautus ir nusausintus salotų lapus suplėšome nedideliais gabaliukais ir sudedame į salotinę. Ant salotų lapų dedame lašišos gabaliukus, šparagines pupeles, paprikos juosteles, alyvuogių žiedelius ir pomidorų skilteles. Alyvuogių aliejų sumaišome su citrinos sultimis, druska, baltaisiais pipirais ir užpilame ant lašišos salotų. Lašišos salotas su šparaginėmis pupelėmis atsargiai pamaišome, pabarstome smulkintais žalumynais ir patiekiame į stalą. Skanaus.

Komentarai

Patiko receptas ar straipsnis? Nepatiko? Palikite savo komentarą.

Grįžti atgal

Atsitiktiniai receptai su nuotraukomis

Įdaryta kepta paprika
Įdaryta kepta paprika

Moliūgų užkandėlė su šonine
Moliūgų užkandėlė su šonine. Apkeptų moliūgų, sūrio, rūkytos šoninės užkandėlė.

Lietiniai blynai su obuoliais ir cinamonu
Lietiniai blynai su obuoliais ir cinamonu, pateikiami su plakta grietinėle, uogiene.

Ekstra nuorodos

Populiariausi receptai su nuotraukomis

Verta žinoti

Sukietėjusius lietinius pašildykite garuose ir jie vėl bus kaip švieži.
Orkaitėje kepama mėsa bus minkšta, jei prieš dedant ją kepti apšlakstysite romu arba konjaku.
Kepta žuvis bus ypač skani, jei prieš kepimą ją pamirkysite piene, po to apvoliosite miltuose ir tada dėsite į įkaitintą aliejų.
Karšti varškės patiekalai bus skanesni ir nesuirs, jei į varškę įbersite džiūvėsėlių, manų kruopų, krakmolo arba įdėsite bulvių košės.
Jei norite pašildyti vakar keptą mėsą, pašlakstykite ją keliais šaukštais šalto vandens ir apkepkite įkaitintuose riebaluose.
Specifinis avienos kvapas išnyks, jei prieš gamindami ją patepsite garstyčiomis.
Burokėliai bus minkšti, jeigu apvirtus 10 min. palaikysite po šalto vandens srove, o sultingi ir skanūs - jei virsite nenuluptus ir su šaknelėmis.
Apdžiuvęs sūris vėl pasidarys minkštas, jei jį kuriam laikui įmerksite į šviežią arba rūgusį pieną.

Daugiau patarimų