patiekalu-receptai.lt
Menkių kepenėlių salotos
Mums reikės:
✓
100 g virtų ryžių
✓
2 kietai virtų kiaušinių
✓
150 g konservuotų ar namie paruoštų menkių kepenėlių
✓
majonezo arba grietinės
✓
svogūnų laiškų, krapų
✓
druskos, pipirų
Kiaušinius menkių kepenėlių salotoms supjaustome stambesniais gabaliukais. Aliejų nupilame nuo menkių kepenėlių ir pusę aliejaus kiekio užpilame ant ryžių. Svogūnų laiškus, krapus susmulkiname, menkių kepenėles padalijame gabaliukais. Visus ingredientus sudedame kartu, pabarstome druska, pipirais, dedame majonezą arba greitinę. Menkių kepenėlių salotos išmaišomos atsargiai, kad menkių kepenėlių gabaliukai labai nesusitrintų. Menkių kepenėlių salotos - skanus, lengvas ir sotus patiekalas. Skanaus.
Panašūs receptai
Verta žinoti
- Jeigu tešloje yra per daug cukraus, tai kepiniai greit paruduoja ir apdega.
- Kepami obuoliai ir kriaušės praras mažiau sulčių, jei prieš kepimą palaikysite juos 1-2 min. karštame vandenyje.
- Kepta žuvis bus ypač skani, jei prieš kepimą ją pamirkysite piene, po to apvoliosite miltuose ir tada dėsite į įkaitintą aliejų.
- Kad duona kuo ilgiau išliktų šviežia, šalia jos padėkite obuolio skiltelę.