Jeigu tešloje yra per daug cukraus, tai kepiniai greit paruduoja ir apdega.
Norėdami pagerinti barščių ar kitų patiekalų su burokėliais skonį, pirmiausia juos patroškinkite, o svogūnus bei kitas prieskonines daržoves pakepinkite riebaluose.
Jeigu obuoliai apvyto - panardinkite juos kelioms valandoms į šaltą vandenį.
Apdžiuvęs sūris vėl pasidarys minkštas, jei jį kuriam laikui įmerksite į šviežią arba rūgusį pieną.