patiekalu-receptai.lt
Makaronų patiekalai
Makaronų patiekalai su nuotraukomis. Patiekalų receptai su makaronais.
Apkepti makaronai su sūriu ir špinatais
Mums reikės:
✓
300 g vamzdelinių makaronų
✓
125 g Mocarelos (Mozzarellas) sūrio
✓
75 g šviežių špinatų
✓
3 pomidorų
✓
1-2 skiltelių česnako
✓
1,5 valg. š. alyvuogių aliejaus
✓
1 valg. š. baziliko
✓
druskos, šviežiai maltų juodųjų pipirų
Lazanija su vištiena ir grybais
Mums reikės:
✓
12 lazanijos lakštų
✓
500 g virtos vištienos krūtinėlės
✓
500 g pievagrybių
✓
500 g kieto fermentinio sūrio
✓
200 ml grietinėlės
✓
druskos, šviežiai maltų juodųjų pipirų
✓
alyvuogių aliejaus
Padažui:
✓
1 l pieno
✓
120 g sviesto
✓
3 valg. š. miltų
✓
1 kiaušinio
✓
druskos
✓
žiupsnelio muskato riešuto
Populiariausi receptai
Užkepti makaronai
Mums reikės:
✓
350 g makaronų
✓
750 g pomidorų
✓
50 g sviesto
✓
100 g kieto fermentinio sūrio
✓
2,5 l vandens
✓
2 v. š.džiūvėsėlių
✓
druskos, maltų juodųjų pipirų
Makaronų apkepas su faršu
Mums reikės:
✓
300 g storesnių vamzdelio formos makaronų
✓
500 g faršo (kiaulienos, kalakutienos)
✓
2-3 skiltelių česnako
✓
800 g konservuotų pomidorų savo sultyse (be odelių)
✓
100 g Parmezano sūrio
✓
200 g Mocarelos (Mozzarellas) sūrio
✓
1 valg. š. alyvuogių aliejaus
✓
druskos, šviežiai maltų juodųjų pipirų
Makaronai su vištiena ir Pesto padažu
Mums reikės:
✓
300 g spageti makaronų
✓
2 vištienos krūtinėlių
✓
800 g moliūgo
✓
250 g vyšninių pomidorų
✓
alyvuogių aliejaus
✓
druskos, džiovintų žolelių mišinio
Pesto padažui:
✓
50 g kedro riešutų
✓
50 g tarkuoto Parmezano
✓
100 ml natūralaus joguro
✓
60-80 ml alyvuogių aliejaus
✓
4 skiltelių česnako
✓
25 g baziliko lapelių, druskos
Makaronai su baklažanais ir sūriu
Mums reikės:
✓
300 g makaronų
✓
200 g varškės sūrio
✓
1 baklažano
✓
1 svogūno
✓
2 pomidorų
✓
alyvuogių aliejaus
✓
aštraus žaliojo pipiro
✓
saujos baziliko lapelių
✓
druskos, pipirų
Makaronai su lašiša grietinėlės padaže
Mums reikės:
✓
600 g lašišos arba upėtakio filė
✓
300 g makaronų (kaspinėlių)
✓
200 ml grietinėlės
✓
alyvuogių aliejaus
✓
druskos, pipirų
✓
žiupsnelio džiovintų bazilikų, raudonėlių
✓
petražolių, krapų
Spageti su rikotos sūriu ir špinatais
Mums reikės:
✓
300 g spageti makaronų
✓
200 g rikotos (Ricotta) sūrio
✓
300 g šviežių arba šaldytų špinatų
✓
1 svogūno
✓
1 mažo čili pipiro
✓
1 skiltelės česnako
✓
50 g džiovintų pomidorų alyvuogių aliejuje
✓
50 g graikinių riešutų branduolių
✓
alyvuogių aliejaus, druskos
Makaronai su faršu ir sūrių padažu
Mums reikės:
✓
250 g makaronų
✓
600 g jautienos faršo
✓
150 ml grietinėlės
✓
20 g Parmezano sūrio
✓
20 g Fetos sūrio
✓
20 g Kamamberio sūrio
✓
20 g sūrio su mėlynuoju pelėsiu (Gorgonzola, Roquefort)
✓
25 ml aliejaus
✓
druskos, maltų juodųjų pipirų, žiupsnelio džiovintų čiobrelių
Lazanija su daržovėmis ir grybais
Mums reikės:
✓
250 g lazanijos lakštų
✓
600 g baklažanų
✓
300 g pievagrybių
✓
200 g fermentinio sūrio
✓
1 svogūno
✓
1-2 skiltelių česnako
✓
7 valg. š. alyvuogių aliejaus
✓
0,5 stiklinės pomidorų sulčių
Verta žinoti
- Kad lengvai nusiluptų pomidorų odelė, panardinkite juos kelioms sekundėms į verdantį vandenį, po to perliekite šaltu vandeniu.
- Jei sunku nulupti rūkytos dešros plėvelę, tai pusei minutės panardinkite dešrą į karštą vandenį, tada odelė atšoks ir bus lengviau ją nulupti.
- Atpjauta svogūno puselė neišdžiūs, jei prieš dedami į šaldytuvą, patepsite ją sviestu ir padėsite ant druska pabarstytos lėkštutės.
- Kepamos morkos gražiai paruduos, jei į riebalus įbersite truputį cukraus.