patiekalu-receptai.lt
Pesto padažas
Mums reikės:
✓
50 g parmezano sūrio
✓
3 valg. šaukštų kedro riešutų
✓
2-3 skiltelių česnako
✓
100 ml alyvuogių aliejaus
✓
50 g šviežio baziliko
✓
druskos, maltų juodųjų pipirų
Panašūs receptai
Verta žinoti
- Kad burokėliai neprarastų raudonumo, į verdantį vandenį įpilkite truputį acto arba įberkite šiek tiek citrinos rūgšties.
- Senų bulvių tyrė bus skanesnė ir puresnė, jei į ją įdėsite išplaktą kiaušinio baltymą.
- Virtos bulvės bus skanesnės, jei joms verdant, į vandenį įmesite svogūno galvutę arba keletą skiltelių česnako.
- Kad kepamas kalakutas iš visų pusių vienodai iškeptų, o iškepęs gražiai atrodytų, paukščio kojas ir sparnus prieš kepant pritvirtinkite prie kūno.