patiekalu-receptai.lt
Pesto padažas
Mums reikės:
✓
50 g parmezano sūrio
✓
3 valg. šaukštų kedro riešutų
✓
2-3 skiltelių česnako
✓
100 ml alyvuogių aliejaus
✓
50 g šviežio baziliko
✓
druskos, maltų juodųjų pipirų
Panašūs receptai
Verta žinoti
- Jautiena greičiau iškeps, jei kepsnį pašlakstysite degtine.
- Atpjauta svogūno puselė neišdžiūs, jei prieš dedami į šaldytuvą, patepsite ją sviestu ir padėsite ant druska pabarstytos lėkštutės.
- Atminkite, kad mėsa su kaulu iškepa greičiau negu be kaulo, nes kaulai geriau praleidžia šilumą ir karštis lengviau patenka į mėsą.
- Verdant bulves su lupenomis, į vandenį įlašinkite truputį acto, tada bulvės nesutrukinės.