patiekalu-receptai.lt
Pesto padažas
Mums reikės:
✓
50 g parmezano sūrio
✓
3 valg. šaukštų kedro riešutų
✓
2-3 skiltelių česnako
✓
100 ml alyvuogių aliejaus
✓
50 g šviežio baziliko
✓
druskos, maltų juodųjų pipirų
Panašūs receptai
Verta žinoti
- Veršienos kepsniai greitai sudžiūva, todėl prieš kepant patartina juos aptepti aliejumi.
- Kad kotletai būtų minkštesni, į faršą įdėkite šaukštą grietinės, sutarkuotą bulvę.
- Kad daržovės būtų skanesnės, verdant įberkite žiupsnelį cukraus.
- Kad svogūnai ir porai nebūtų tokie aštrūs, juos sudėkite į sietelį ir perpilkite verdančiu vandeniu arba 3 min. palaikykite pasūdytame ir pasaldintame verdančiame vandenyje, paskui nuvarvinkite.