patiekalu-receptai.lt
Kruopų patiekalai
Ryžių košė moliūge
Mums reikės:
✓
1 nedidelio moliūgo
✓
1 stiklinės ryžių
✓
4 kiaušinių
✓
150 g sviesto
✓
200 ml grietinės
✓
2 valg. šaukštų medaus
✓
50 ml brendžio
✓
saujos razinų
✓
žiupsnelio cinamono
Verta žinoti
- Atpjauta svogūno puselė neišdžiūs, jei prieš dedami į šaldytuvą, patepsite ją sviestu ir padėsite ant druska pabarstytos lėkštutės.
- Jei plakamus baltymus įbersite žiupsnelį kepimo miltelių, putos bus standesnės.
- Persikų odelę lengvai nulupsite - jei juos trumpam panardinsite į verdantį vandenį, o paskui į šaltą.
- Verdant daržoves, daugiau vitaminų išlaikysite virdami trumpai ant stiprios ugnies, nei ilgai ant silpnos.