patiekalu-receptai.lt
Kruopų patiekalai
Ryžių košė moliūge
Mums reikės:
✓
1 nedidelio moliūgo
✓
1 stiklinės ryžių
✓
4 kiaušinių
✓
150 g sviesto
✓
200 ml grietinės
✓
2 valg. šaukštų medaus
✓
50 ml brendžio
✓
saujos razinų
✓
žiupsnelio cinamono
Verta žinoti
- Kotletai bus sultingesni, jei į faršą įpilsite truputį šalto vandens.
- Norint iš citrinos išspausti daugiau sulčių, kelioms minutėms pamerkite į karštą vandenį.
- Nuvalytą, nuplautą ir susmulkintą salierą, cikoriją, obuolį, kriaušę ir pievagrybius tuoj pat pašlakstykite citrinos sultimis, kad nepatamsėtų.
- Kad varškės masė būtų puresnė, įdėkite virtų sugrūstų bulvių, išplaktų kiaušinių trynių arba baltymų.