patiekalu-receptai.lt
Kruopų patiekalai
Ryžių košė moliūge
Mums reikės:
✓
1 nedidelio moliūgo
✓
1 stiklinės ryžių
✓
4 kiaušinių
✓
150 g sviesto
✓
200 ml grietinės
✓
2 valg. šaukštų medaus
✓
50 ml brendžio
✓
saujos razinų
✓
žiupsnelio cinamono
Verta žinoti
- Kad sultinys būtų skaidrus, jį virkite ant mažos ugnies.
- Pjaustyti daržoves geriau ant porcelianinės arba plastikinės lentelės, nes medis sugeria daug vertingų medžiagų.
- Burokėliai bus minkšti, jeigu apvirtus 10 min. palaikysite po šalto vandens srove, o sultingi ir skanūs - jei virsite nenuluptus ir su šaknelėmis.
- Verdant burokėlius, į vandenį įmeskite duonos plutelę - ji sugers nemalonų kvapą, atsirandantį burokėliams beverdant.