patiekalu-receptai.lt
Mielinės spurgos su džemu
Mums reikės:
Tešlai:
✓
500 g miltų
✓
30 g mielių
✓
2 kiaušinių
✓
125 ml pieno
✓
100 g sviesto
✓
50 g cukraus
✓
1 pak. vanilinio cukraus
Įdarui:
✓
1 stiklinės tirštos uogienės arba džemo
✓
aliejaus virimui
✓
cukraus pudros
Į pusę stiklinės šilto pieno įberiame truputį cukraus, sudedame mieles, išmaišome ir paliekame, kad pakiltų. Tada sumaišome su likusiu šiltu pienu, cukrumi, miltais, kiaušiniais ir užminkome tešlą. Baigiant minkyti supilame išlydytą sviestą, pridengiame ir paliekame šiltai, kad tešla pakiltų. Iš paruoštos mielinės tešlos iškočiojame 0,5 cm storio lakštą ir išspaudžiame apskritimus. Ant pusės apskritimų dedame po šaukštą uogienės ar džemo, ant viršaus uždedame kitą tešlos apskritimą (be džemo) ir užspaudžiame (suklijuojame) kraštus. Spurgos su džemu truputį pakildinamos ir verdamos karštame aliejuje. Atvėsusios mielinės spurgos su džemu apibarstomos cukraus pudra.
Skanaus.Panašūs receptai
Komentarai
Natalija
Liucija, o kiek laipsniu ir kiek laiko orkaiteje kepet? 
Liucija
Spurgytės nepavyko... iš pradžių pabandžiau tik porą pakildintų įdėti į aliejų... ir jos visiškai išsivėpė... tuomet likusias tiesiog iškepiau orkaitėje gavosi puikios mielinės bandelės! Dariau su plikytu kremu, o dabar bandysiu daryti su šokoladu
gavosi puikios mielinės bandelės! Dariau su plikytu kremu, o dabar bandysiu daryti su šokoladu anonimas
Labai gerai gavosi, neissiziojo, tik reikia daugiau cukraus nei parasyta recepte. Skanaus!!
Ina
Vakar dariau spurgas pagal si recepta, bet man visos spurgos atsidare ir uogiene isbego! Kaip as tik nebandziau jas sulipdyti, bet kai tik idedavau i alieju virti tai jos issiziodavo 
. Siaip neblogai tesla issipute, skani, puri bet SPURGOS nesigavo Bandziau ir su sakute sonus suspausti (kaip ceburekus) atrode lyg bus gerai, iskilo graziai bet vel aliejuje issiziojo
. Siaip neblogai tesla issipute, skani, puri bet SPURGOS nesigavo Bandziau ir su sakute sonus suspausti (kaip ceburekus) atrode lyg bus gerai, iskilo graziai bet vel aliejuje issiziojo jolita
sveiki labai suviliojo jusu spurgytes norejau paklausti kiek mazdaug ju iseina is sitos porcijos teslos? 
aciu
aciupatiekalu-receptai.lt
Tam mielines spurgos ir barstomos cukraus pudra, kad saldesnes butu
raminta
spurgos graziai kyla bet labai geroa alieju ir cukraus daugiau reiktu
Verta žinoti
- Kad kepamas kalakutas iš visų pusių vienodai iškeptų, o iškepęs gražiai atrodytų, paukščio kojas ir sparnus prieš kepant pritvirtinkite prie kūno.
- Kad vanilė vienodai pasiskirstytų varškėje, ją ištirpinkite karštame vandenyje (šaltame vandenyje vanilė netirpsta).
- Norėdami pagerinti barščių ar kitų patiekalų su burokėliais skonį, pirmiausia juos patroškinkite, o svogūnus bei kitas prieskonines daržoves pakepinkite riebaluose.
- Kad daržovės būtų skanesnės, verdant įberkite žiupsnelį cukraus.