Purūs žagarėliai

purus zagareliai
Mums reikės:
350 ml kefyro
600 - 700 g miltų
100 g cukraus
2 kiaušinių
1 arb. šaukštelio kepimo miltelių
žiupsnelio druskos
aliejaus virimui
cukraus pudros
Gaminame. Purūs žagarėliai
Kiaušiniai išplakami su cukrumi ir kefyru. Persijoti miltai sumaišomi su kepimo milteliais, žiupsneliu druskos ir suberiami į kiaušinių-kefyro plakinį. Užminkoma minkšta tešla. Tešla uždengiama ir paliekama 15-20 min. pastovėti. Stalviršis pabarstomas miltais ir iškočiojamas 0,3-0,5 cm storio lakštas. Supjaustoma 2-2,5 cm pločio juostelėmis. Kiekvienos juostelė viduryje padaroma nedidelė įpjova, per kurią  žagarėlis perneriamas (perkišamas). Dedama į įkaitintą aliejų ir verdama iš abiejų pusių,purus zagareliai 1
kol žagarėliai gražiai pagelsta. Išvirę žagarėliai sudedami ant popierinio rankšluosčio, kad susigertų aliejus. Purūs žagarėliai sudedami į indą ir apibarstomi cukraus pudra. Skanaus.

Panašūs receptai

Komentarai

As

Vietoj kefyro, as pilu-dedu naturalu jogurta. Gaunas liuks.

Oksana
Ir as pameginau, labai skanius  Šypsena  Myliu
Svajunas
Gavosi skanus. Tik du didžiausi bliudai galvos nors viską dejau kaip parašyta. Jauciu žmona nustebs. Aciu.
Rima
Vietoj kefyro aš pilu pienuko ir dedu šaukštą grietinės, tai tikrai gaunasi pūrus žagarėliai Myliu
Laima
Nuostabus iseina, tik keiciu kefyra i grietine su biski vandens.
Edita
Sveiki, geras receptas tikrai isbandysiu, jau labai seniai nekepiau zagareliu, gal 2 metai.
Sigita
Tikrai geras receptas ir labai skanu, tik as dadejau varskes ir truputi kepamo sviesto Šypsena
Liudmila
Labai skanus zagareliai Mirktelti
Jurgita
labai skanuuuu Šypsena Šypsena aciu uz gera ir paprasta recepta Šypsena
Bernadeta
Mano mama kepdavo orkaitėje, o ne aliejuje. Bet žinoma kas kaip nori tas taip daro. Šypsena
Dovile
SUPER, tikrai labai skanus Šypsena
Ruta
jei zagareliai ne kaip pas mama dar nereiskia, kad jie netikri zagareliai Šypsena
paslaptis
as bandziau dar su varske daryt zagarelius ir labai skaniai gavosi Šypsena
Violeta
Na gal ir skanūs, bet su tikrais žagarėliais neturi nieko bendro. Mano mamos draugė kepdavo, tai iškočiodavo tešlą vos ne peršviečiamai. Zagareliai buvo labai purūs ir traškūs Šypsena
Gintare
Dekojame uz labai skaniu zagareliu recepteli Myliu. Tikrai verta isbandyti!!
Laima
Dariau su kefyru, man gavosi guminiai kazkodel, bet as visada skiedziu grietine su biskiuku vandens, tai superiniai, skanus labai zagareliai.
jurga
na einu megint kepti Šypsena
Grazina
Na o man kazkodel jie kieti gavosi. Tesla iskociavau gana plona, gal reikejo storesnius daryti?
Mindaugas
Receptas geras, zagareliai skanus gavosi, tik jei nori pamaitinti visa armija tada sis receptas tinkamas Šypsena
patiekalu-receptai.lt
Dekojame uz pastaba, miltu kiekis pataisytas. Mirktelti
skanu
Buvo labai skanu, bet miltu tai beveik dvigubai reikejo, nes is tiek miltu tai kose dar buvo ne tesla, bet patys zagareliai tai super.  Myliu
 
Rašyti komentarą
  1. Šypsena Juokas Liudesys Mirktelti Myliu Nelaiko nervai Nesamone
  2. Saugos kodas