patiekalu-receptai.lt
Braškių uogienė
Mums reikės:
✓
2 kg braškių
✓
1 kg cukraus
Braškių uogienei atrenkamos maždaug vienodo dydžio uogos, nuplaunamos šaltu vandeniu ir gerai nuvarvinamos. Į didelį emaliuotą puodą sluoksniais supilamos braškės ir cukrus. Paliekama 6-8 val. pastovėti. Ant silpnos ugnies užvirinama, nugriebiamos putos ir paverdama apie 5 min. Kai pilnai atvėsta, užvirinama ir paverdama 5 min. (taip kartojama 2-3 kartus). Braškių uogienė supilstoma į paruoštus stiklainius ir sandariai uždaroma. Skanaus.
Panašūs receptai
Komentarai
Agne
Verta žinoti
- Jei norite pašildyti vakar keptą mėsą, pašlakstykite ją keliais šaukštais šalto vandens ir apkepkite įkaitintuose riebaluose.
- Kepdami žuvies filė tešloje, pirma apvoliokite ją miltuose, o po to pavoliokite tešloje.
- Specifinis avienos kvapas išnyks, jei prieš gamindami ją patepsite garstyčiomis.
- Mėsa bus sultinga, jei kepant ją kelis kartus palaistysite išsiskiriančiu skysčiu.