patiekalu-receptai.lt
Agurkai su garstyčiomis
Mums reikės:
✓
2-2,5 kg agurkų
Marinatui:
✓
1 l vandens
✓
200 ml acto 9 proc.
✓
150 g cukraus
✓
6 arb. š. garstyčių (Suslavičiaus, Rokiškio, Daumantų...)
✓
3 valg. š. druskos
Agurkai švariai nuplaunami ir supjaustomi 1-2 cm storio griežinėliais. Į didelį puodą supilamas vanduo, actas, cukrus, druska, sudedamos garstyčios ir užvirinama. Į verdantį marinatą sudedami agurkų griežinėliai ir atsargiai pamaišant, pakaitinama kelias minutes, kol agurkai gražiai pagelsta. Agurkų griežinėliai kartu su marinatu supilami į stiklainius ir sandariai uždaromi. Agurkai su garstyčiomis - traškūs, pikantiško skonio. Skanaus.
Panašūs receptai
Komentarai
Giedrė
Kasmet darau pagal šį receptą, labai skanūs
Laura
Labai skanus agurkurkeliai. Tik as anksciau kai gamindavau marinate nevirdavau
agurku o stiklainiuose agurkus uzpildavau ir tada pasterizuodavau. Bet cia dar
geriau laiko sutaupymas
Jainina
Jau antrą kartą darau agurkus pagal šį receptą. Labai skanu! Tinka ir peraugę
agurkai. Juos tik reikia griežinėliais supjaustyti.
Julija
Mes kasmet darome taip, tik griezineliai plonesni, bei kartu idedu ir cukinijos, labai skanu.
patiekalu-receptai.lt
Šiame recepte naudojama garstyčių tyrė kurią galite nusipirkti prekybos centruose.
Irena
Man neaišku, garstyčios konservavimui naudojamos grūdeliais ar milteliais.
Virginija
Kiek bandziau agurku receptu su garstyciomis, visi labai fantastisko skonio
patiekalu-receptai.lt
Anna, agurkai su garstyčiomis ne tik gali, bet ir puikiai laikosi per žiemą. Drąsiai marinuokite pagal šį receptą. 
Anna
Sveiki, o tokie paruosti agurkai gali stoveti per ziema?
Irena
Labai skanu
Dovilė
Pabandysiu. Girdėjau puikius atsiliepimus. Ačiū už receptą
patiekalu-receptai.lt
Šiemet didžioji dauguma agurkų bus konservuojama su garstyčiomis pagal šį receptą (ačiū Remigijui ). Kaip laikas parodė, tokie agurkai su garstyčiomis populiariausi ir suvalgomi greičiausiai
). Kaip laikas parodė, tokie agurkai su garstyčiomis populiariausi ir suvalgomi greičiausiai Snieguolė
Tikrai bet kuriai šeimininkei rekomenduočiau , o perauge taip pat tinka, tik sėklytes išimu
, o perauge taip pat tinka, tik sėklytes išimu edve
Jamam sita girdejau, kad skanu bet neradau kaip daryti. Aciu uz receptuka.
girdejau, kad skanu bet neradau kaip daryti. Aciu uz receptuka.Jelena
Žiema pas drauge valgiau taip paruoštus agurkus. Pasakiškas skonis Dar man patinka, kad čia tinka ir perauge agurkai. 
Dar man patinka, kad čia tinka ir perauge agurkai. arunas
zinomas receptas, bet buvau nukises kaskur smagu, kad dar kazkas dar ji turejo
Verta žinoti
- Verdant daržoves, daugiau vitaminų išlaikysite virdami trumpai ant stiprios ugnies, nei ilgai ant silpnos.
- Daržoves ir žalumynus dėkite į puodą vandeniui užvirus, nes taip išsaugosite daugiau vitaminų.
- Kad svogūnai ir porai nebūtų tokie aštrūs, juos sudėkite į sietelį ir perpilkite verdančiu vandeniu arba 3 min. palaikykite pasūdytame ir pasaldintame verdančiame vandenyje, paskui nuvarvinkite.
- Virta vištiena bus minkšta, balta ir sultinga, jei verdant į vandenį įpilsite šaukštelį citrinos sulčių.