patiekalu-receptai.lt
Warning: getimagesize(): SSL: Connection reset by peer in /home/liguabc/domains/patiekalu-receptai.lt/public_html/priedai/tekstas_receptas.php on line 50
Warning: getimagesize(): Failed to enable crypto in /home/liguabc/domains/patiekalu-receptai.lt/public_html/priedai/tekstas_receptas.php on line 50
Warning: getimagesize(https://www.patiekalu-receptai.lt/pav/galery/sokoladiniai-metiniai-saldainiai.jpg): failed to open stream: operation failed in /home/liguabc/domains/patiekalu-receptai.lt/public_html/priedai/tekstas_receptas.php on line 50
Šokoladiniai - mėtiniai saldainiai
Mums reikės:
✓
25 g mėtinių ledinukų
✓
250 g juodojo šokolado
✓
200 g kondensuoto pieno su cukrumi
✓
25 g pieniško arba baltojo šokolado
Mėtiniai ledinukai susmulkinami ir sutrinami, kol gaunami miltai. Juodojo šokolado gabaliukai, kondensuotas pienas sudedami į indą ir statomi į karšto vandens vonelę. Kaitinama ant silpnos ugnies, nuolat maišant, kol šokoladas pilnai ištirpsta. Tada suberiami sutrinti ledinukai ir gerai išmaišoma. Į neaukštą formą, išklotą pergamentiniu popieriumi, supilama šokoladinė masė, išlyginamas paviršius. Dedama į šaldytuvą 3-4 val., kad sustingtų. Sustingusi šokoladinė - mėtinė masė išimama iš formos, nuimamas pergamentinis popierius. Papuošiama ištirpinto pieniško arba balto šokolado juostelėmis - zigzagais. Supjaustoma saldainių dydžio gabaliukais ir patiekiama. Skanaus.
Panašūs receptai
Verta žinoti
- Verdant bulves su lupenomis, į vandenį įlašinkite truputį acto, tada bulvės nesutrukinės.
- Senų bulvių tyrė bus skanesnė ir puresnė, jei į ją įdėsite išplaktą kiaušinio baltymą.
- Kepta šoninė bus trapi, traški, jei prieš kepant trumpam pamerksite į pieną ir apvoliosite miltuose.
- Nevirinkite pieno ilgiau kaip tris minutes, nes jis praranda vitaminus.