Mums reikės:
✓
1 nedidelio virto liežuvio
✓
2 valg. šaukštų citrinos sulčių
✓
2 valg. šaukštų alyvuogių aliejaus
✓
druskos, maltų juodųjų pipirų
Gaminame.
Liežuvio salotos su avokaduAvokadą nulupame, perpjauname pusiau, išimame kauliuką ir supjaustome kubeliais. Agurkus, liežuvį supjaustome storesniais stačiakampiais šiaudeliais, baziliko lapelius pasmulkiname ir viską sudedame į dubenį. Citrinų sultis sumaišomos su alyvuogių aliejumi, įberiama druskos, pipirų, užpilamos liežuvio salotos ir išmaišoma.
Liežuvio salotos su avokadu papuošiamos baziliko lapeliais ir patiekiamos. Skanaus.