patiekalu-receptai.lt
Cukinijų mišrainė su silke
Mums reikės:
✓
2 nedidelių cukinijų
✓
2-3 morkų
✓
2 svogūnų
✓
300 g silkės filė
✓
aliejaus
✓
druskos, pipirų
✓
petražolių, krapų
Panašūs receptai
Verta žinoti
- Kad burokėliai neprarastų raudonumo, į verdantį vandenį įpilkite truputį acto arba įberkite šiek tiek citrinos rūgšties.
- Pjaustyti daržoves geriau ant porcelianinės arba plastikinės lentelės, nes medis sugeria daug vertingų medžiagų.
- Jei plakamus baltymus įbersite žiupsnelį kepimo miltelių, putos bus standesnės.
- Karšti varškės patiekalai bus skanesni ir nesuirs, jei į varškę įbersite džiūvėsėlių, manų kruopų, krakmolo arba įdėsite bulvių košės.