patiekalu-receptai.lt
Cukinijų mišrainė su silke
Mums reikės:
✓
2 nedidelių cukinijų
✓
2-3 morkų
✓
2 svogūnų
✓
300 g silkės filė
✓
aliejaus
✓
druskos, pipirų
✓
petražolių, krapų
Panašūs receptai
Verta žinoti
- Verdama žuvis nesutrupės, jei į vandenį, kuriame ji verda, įpilsite šaukštą acto.
- Atminkite, kad mėsa su kaulu iškepa greičiau negu be kaulo, nes kaulai geriau praleidžia šilumą ir karštis lengviau patenka į mėsą.
- Kepimo skardos turi būti tokio dydžio, kad aplink kepsnį liktų mažiausiai 2 cm laisvos erdvės.
- Kepsnio plutelė neatšoks, jei prieš baigiant kepti, šiek tiek padidinsite ugnį.