patiekalu-receptai.lt
Daržovių mišrainė su silke
Mums reikės:
✓
200 g silkės filė
✓
1 virto burokėlio
✓
1 virtos morkos
✓
2 virtų bulvių
✓
1 rauginto agurko
✓
1 obuolio
✓
1 svogūno
✓
2 valg. šaukštų aliejaus
✓
druskos, krapų
Burokėlį, morką, bulves, svogūną nulupame ir supjaustome kūbeliais. Raugintą agurką, obuolį taip pat supjaustome kūbeliais. Silkės filė supjaustome juostelėmis. Sudedame viską į dubenį, pagal skonį pabarstome druska, apšlakstome aliejumi ir išmaišome mišrainę. Patiekiant į stalą, daržovių mišrainė su silke papuošiama silkės juostelėmis ir krapais. Skanaus.
Panašūs receptai
Verta žinoti
- Virtos bulvės bus skanesnės, jei joms verdant, į vandenį įmesite svogūno galvutę arba keletą skiltelių česnako.
- Kad verdami makaronai nesuliptų, į vandenį įpilkite šlakelį aliejaus.
- Jeigu varškė labai rūgšti, užpilkite ją šviežiu pienu, išmaišykite ir palikite valandai. Vėliau perkoškite, kad nuvarvėtų pienas ir varškė taps švelni ir skani.
- Kepdami bulves, jas sūdykite tik paskrudusias.